Mga beets na inatsara sa sarsa ng granada at inihaw na buto ng kalabasa
Mga Boto: 2
Ang sarsa ng granada (molasses) ay nagdaragdag ng maasim at matamis na lasa sa ulam. Magugustuhan mo ang kombinasyon ng granada at beetroot sa ulam na ito. Ang mga buto ng kalabasa ay nagdaragdag ng kakaibang lasa at kakaibang timpla kumpara sa mga regular na mani.
Oras: 1 oras 20 minuto.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang oras ng pag-marinate para sa mga beets ay 15 minuto lamang.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 900 g pula o dilaw na beets
- 1 kutsarang suka ng mansanas
- 1 kutsarang balsamic vinegar
- 2 kutsarita ng granada molasses
- 2 kutsarita ng asukal na kayumanggi
- Magaspang na asin dagat
- 4 na kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang toasted na buto ng kalabasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: beet, suka ng apple cider, sukang balsamic, mga molase ng granada, asukal na kayumanggi, mga tipak ng asin sa dagat, buto ng kalabasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga beets sa isang kaserola at takpan ng malamig na tubig ang tatlong-kapat na bahagi nito. Timplahan ng asin ang tubig. Pakuluan, pagkatapos ay hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa lumambot ang mga beets, 30 hanggang 35 minuto. Salain at hayaang lumamig sa loob ng 10 minuto.
- Balatan ang mga beets, tanggalin ang balat gamit ang isang tuwalya ng papel. Putulin ang anumang matigas na bahagi mula sa itaas at ibaba at hiwain ang bawat gulay sa 6-8 na hiwa.
Ilagay ang mga beets sa isang mangkok. Sa isa pang mangkok, pagsamahin ang apple cider vinegar, balsamic vinegar, pomegranate molasses, brown sugar, at sea salt at paminta ayon sa panlasa. Haluin hanggang matunaw ang asukal. Idagdag ang mga beets at haluing mabuti kasama ng marinade. I-marinate sa refrigerator sa loob ng 10-15 minuto. - Kapag handa nang ihain, lagyan ng olive oil at haluin. Timplahan ng mas maraming asin at paminta kung kinakailangan. Palamutian ng toasted pumpkin seeds.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
