Cilantro Pesto na may mga Buto ng Kalabasa at Gouda
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 180 ml.
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 180 ml.
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 176, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 1 G., kolesterol 8 mg, sosa 75 mg, asukal 0 G.
Kaloriya 176, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 1 G., hibla 1 G., kolesterol 8 mg, sosa 75 mg, asukal 0 G.
Maaari kang mag-eksperimento nang walang katapusang mga baryasyon ng pesto, basta't manatili ka sa klasikong pormula: mga halamang gamot + mani (buto) + mantika + keso. Ang pesto na istilong Mehikano na ito ay gawa sa cilantro at buto ng kalabasa, na may dagdag na mantika ng ubas at keso Gouda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/3 tasa ng bahagyang toasted na buto ng kalabasa
- 3 tasa ng sariwang kulantro
- 0.5 kutsarita ng tinadtad na bawang
- 0.5 kutsarita ng balat ng kahel
- 0.5 tasa ng pinalutang Gouda, ginadgad nang magaspang
- 0.5 tasa ng langis ng buto ng ubas
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: kulantro, sarsa ng pesto, buto ng kalabasa, Balat ng kahel, langis ng buto ng ubas, Kesong Gouda
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mga buto ng kalabasa sa isang food processor at durugin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang cilantro, bawang, balat ng orange, at 1/4 kutsarita ng asin at durugin hanggang sa maging pino ang giling. Idagdag ang keso at durugin hanggang sa pantay na maipamahagi. Habang tumatakbo ang food processor, dahan-dahang ibuhos ang grapeseed oil at durugin hanggang sa lumambot. Ilipat ang pesto sa isang kaserola.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
