Oras: 1 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Malamig na sopas ng beetroot na may yogurt at mga buto ng kalabasa - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 450 g tinadtad nang magaspang na inihurno o pinakuluang pulang beets
• 1 tasa ng gata ng niyog
• 2 kutsarita ng katas ng dayap
• 1 kutsarita ng pinong tinadtad na binalatan na luya
• 1 kutsarita ng asin
• 4 na kutsarita ng plain, low-fat yogurt
• 4 na kutsarita ng inihaw, inasnan, at binalatan na buto ng kalabasa o buto ng mirasol

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

beet, gata ng niyog, ugat ng luya, buto ng kalabasa, yogurt

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Ilagay ang mga beets, gata ng niyog, katas ng dayap, luya, asin, at paminta ayon sa panlasa sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot. Ilipat sa isang lalagyan at ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras bago ihain.
Hakbang 2
• Ibuhos ang tatlong-kapat ng isang tasa ng sopas sa maliliit na baso, palamutian ang bawat isa ng 1 kutsarita ng yogurt at 1 kutsarita ng buto ng sunflower. Ihain kaagad.
  
  Resipi sopas na kalabasa.

Mga Boto: 2

May-akda ng resipe - Si Katie Lee ay isang Amerikanong manunulat ng pagkain at kritiko ng pagkain sa telebisyon.