Halo ng pampalasa para sa karne na may pinatuyong mansanas
Mga Boto: 1
Ang mga nota ng mansanas at mainit na pampalasa sa tuyong marinade na ito ay nagbibigay dito ng kaaya-ayang gaan. Ipahid ito sa pork tenderloin, manok, o pabo upang mapanatili ang katas at i-usok ito sa grill. Ang dami ng marinade na ito ay sapat na para ipahid sa isang buong manok, 6 na malalaking piraso. mga natural na hiwa ng baboy, 2 hiwa ng baboy o buong dibdib ng pabo.
Oras:
Ang pinatuyong apple chips ay hinaluan ng kanela sa timpla ng pampalasang ito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsara. hiniwang pinatuyong mansanas
- 1.5 kutsarita ng itim na paminta
- 1 kutsarita ng buto ng kulantro
- 1/4 kutsarita buong allspice
- 1/4 tasa ng asukal
- 2 kutsarang magaspang na asin
- 1 kutsarang matamis na paprika
- 1 kutsarita ng giniling na luya
- 1/4 kutsarita ng giniling na kanela
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: itim na paminta, kulantro, giniling na luya, kanela, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Gamit ang spice grinder, gilingin ang mga pinatuyong mansanas hanggang maging pulbos. (Mas mainam ang mas tuyong pulbos para ipahid sa karne at hindi ito magbubuklod.) Ilipat sa isang mangkok.
- Gilingin ang mga peppercorn, buto ng kulantro, at allspice hanggang maging pulbos at idagdag ito sa pulbos ng mansanas.
- Magdagdag ng asukal, asin, paprika, luya, at kanela sa pinaghalong pulbos ng mansanas at haluing mabuti. Kung hindi agad gagamitin ang pinaghalong pangkuskos, iimbak ito sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa malamig at madilim na lugar nang hanggang 30 araw.
May-akda ng resipe - Vince Camillo (Vince Camillo)
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
