Sili na may pasta

Mga Boto: 2

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Chili paste - detalyadong recipe.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

2 tangkay ng tanglad (tanglad), tinadtad, puting bahagi lamang
6 na shallots, binalatan
1 kutsarang giniling na itim na paminta
2 sili na serrano
3 sili na Thai
6 na butil ng bawang
2 kutsarang tinadtad na luya
1 kutsarang asukal
1 kutsarang asin
2 kalamansi, pigain ang katas
1 kutsarang sarsa ng Worcestershire
Langis ng rapeseed

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Resipi:

Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa isang food processor. Magdagdag ng sapat na mantika upang matiyak na ang paste ay mahusay na nahalo ngunit makapal pa rin. Magdagdag ng asin ayon sa panlasa, kung kinakailangan.

Mga recipe na may katulad na sangkap: tanglad, ugat ng luya, sili na serrano, Sarsa ng Worcestershire, katas ng dayap, sili na pasta, mga sibuyas na sibuyas, bawang

May-akda ng resipe - Si Ming Tsai ay isang propesyonal na chef, restaurateur, host at producer ng mga cooking show.

Mga Kategorya:

resipe / Mga sarsa / Mga Pampalasa

Mga katulad na recipe