Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Piniritong beans (bean paste) - detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 1 lata (425g) pinto beans, pinatuyo at hinugasan
• 1 kutsarang langis ng oliba
• Kalahating katamtamang laki ng sibuyas, pinong tinadtad
• 2 butil ng bawang, tinadtad
• 1 kutsarita pulbos ng sili
• 2/3 tasa ng sabaw ng manok
• 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

pinto beans, mga sibuyas, bawang, pampalasa ng sili, inihurnong beans, kulantro

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Magpainit ng mantika sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang sibuyas at lutuin hanggang lumambot, mga 3 minuto. Idagdag ang bawang at chili powder at lutuin pa ng 1 minuto.
Hakbang 2
• Haluin ang sitaw at sabaw ng manok at lutuin hanggang sa lumambot ang sitaw, mga 5 minuto. Durugin ang sitaw gamit ang likod ng kutsarang kahoy, dagdagan pa ng sabaw ng manok kung kinakailangan. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Palamutian ng cilantro.

Mga Boto: 6