Pansit na may malamig na sarsa ng curry


Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Pansit na may Malamig na Sarsa ng Curry
Larawan ng putahe: Antonis Achilleos

Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 574, kabuuang taba 23 G., mga saturated fat G., mga protina 23 G., mga karbohidrat 79 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.



Mga pansit na may malamig na sarsa ng curry - isang detalyadong recipe.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 30 g na pansit na whole grain
  • 2/3 tasa ng peanut butter
  • 1-2 kutsara. pulang curry paste
  • 2 kutsarita ng suka ng bigas
  • Katas ng 1 kalamansi at mga hiwa para sa paghahain
  • 1/3 tasa ng sariwang dahon ng cilantro, dagdag pa para sa palamuti
  • 2 sibuyas bombay, tinadtad nang pino
  • 1 pipino, binalatan, tinanggalan ng buto at hiniwa nang manipis
  • 1 malaking karot, ginadgad na Korean carrot style
  • Mga natuklap na pulang sili, cilantro, o chili paste para sa paghain (opsyonal)



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pansit at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Maglaan ng 1/2 tasa ng sabaw para sa sarsa, patuluin ang pansit, at banlawan sa malamig na tubig. Patuluin ang anumang sobrang tubig.
  2. Haluin mo mantikilyang mani, pulang curry paste, suka sa alak, katas ng dayap, cilantro, 1/2 tasa ng tubig at 1 kutsaritang asin sa isang food processor o blender hanggang sa lumambot.

  3. Bago ihain, haluin ang noodles kasama ang sarsa, shallots, pipino, at karot. Timplahan ng asin at haluin. Hatiin sa mga mangkok, palamutian ng pepper flakes at cilantro. Ihain kasama ng maanghang na chili paste sa bawat mangkok at hiwa ng dayap.





Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain