Pasta ng almendras

Oras: 10 minuto

Ang almond butter ay isang masarap na pampalasa na maaaring gamitin sa tinapay, crackers, o cookies. Mas mababa ito sa saturated fat at mas malusog kaysa sa mas sikat na peanut butter, at madali itong gawin sa bahay gamit lamang ang mga de-kalidad at natural na sangkap. Ang mga inihaw na almendras ay giniling sa isang food processor na may kaunting vegetable oil (pinakamabuti ang neutral) upang gawing mas malambot at mas madaling ikalat ang paste. Magdagdag ng kaunting asin upang mapahusay ang natural na tamis ng mga almendras. Ang paste ay mainam na natatagal sa isang garapon sa refrigerator nang ilang linggo.

Inirerekomenda namin

Resipi:

Gilingin ang 1 tasa ng toasted almonds sa isang food processor, pagkatapos ay magdagdag ng 2 kutsaritang vegetable oil at isang kurot ng asin at iproseso hanggang sa magkaroon ka ng makinis na paste. Itabi sa isang lalagyang hindi papasukan ng hangin sa loob ng refrigerator nang hanggang 2 linggo. Gamitin sa mga sarsa na inspirasyon ng Asya o bilang pahid sa tinapay..

Resipi Bruschetta na may almond paste.