Penne Pasta na may Chicken Fajita

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6

Ang mga Mexican fajitas ay pinagsasama-sama sa isang kawali kasama ang penne pasta, na lumilikha ng kumpletong pagkain na may manok, mga gulay, at isang side dish sa loob lamang ng 30 minuto. Para sa paghahanda, kakailanganin mo ng isang malaking kawali na ligtas gamitin sa oven. Una, igisa ang fajita kasama ang mga hiwa ng hita ng manok, sibuyas, at maanghang na bell pepper. Pagkatapos, idagdag ang pinatuyong pasta at ipagpatuloy ang pagluluto kasama ang fajita sa isang creamy cheese sauce. Ang pangwakas na detalye ay isang malutong na crust ng dinurog na tortilla chips. Budburan ang mga ito sa buong ulam at i-grill sa oven.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

450 g na walang balat at butong hita ng manok (mga 4 na piraso), hiniwa sa 1 cm na piraso.
220 g penne pasta
1 kutsarang sili na pulbos
1 kutsarita ng kumin
2 kutsarang langis ng oliba
3 katamtamang tamis na sili (pula, dilaw at berde), hiniwa sa mga piraso na 0.5 cm ang lapad.
1 maliit na sibuyas, hiniwa sa kalahati at hiniwa nang manipis
170 g cream cheese, hiniwa nang pa-diced
110 g pepper jack cheese, ginadgad
3/4 tasa ng dinurog na tortilla chips
Pico de gallo at sour cream, para sa paghain

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: penne pasta, mga hita ng manok, matamis na paminta, tortilla, sarsa ng pico de gallo, kumin, kremang keso, keso na pepper jack, kulay-gatas

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa grill mode.
Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang chili powder, cumin at 1 kutsarang asin.

Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang pinaghalong manok at chili powder at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa magsimulang magkulay ang manok at ma-toast ang mga pampalasa, mga 2 minuto. Idagdag ang bell pepper at sibuyas at lutuin hanggang sa magsimulang maglabas ng kanilang katas, mga 3-4 minuto.

Idagdag ang pasta at 2.5 tasa ng tubig sa kawali at pakuluan sa katamtamang init. Kapag kumulo na ang tubig, ipagpatuloy ang pagluluto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa maging al dente ang pasta at lumapot at nabawasan ang sarsa ng halos kalahati, 14-16 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang cream cheese hanggang sa matunaw. Budburan ng ginadgad na keso at dinurog na chips.
Ilipat sa oven at i-broil hanggang sa bumula at ma-toast ang keso, 2 hanggang 3 minuto.

Mga Kategorya:

resipe / Pan / I-grill sa oven / Mga pangunahing putahe / Pasta / Ibon / Food Network - mga recipe / Tex-Mex

Mga katulad na recipe