Quesadilla na may succotash at mushroom
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 670, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 80 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Kaloriya 670, kabuuang taba 30 G., mga saturated fat G., mga protina 27 G., mga karbohidrat 80 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Isang napakasarap na quesadilla na puno ng mga porcini mushroom at matamis at kremang Danish Havarti cheese. Ang pampagana na ito ay may kasamang succotash, isang ulam sa Hilagang Amerika na gawa sa beans at mais, at inihahain bilang side dish.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 350 g hiniwang porcini mushroom (5-6 tasa)
- 4 na tortilla na trigo na 30 cm.
- 1 pulang jalapeño pepper, tinanggalan ng buto at pinong tinadtad
- 2 tasa ng frozen na mais
- 2 tasa ng frozen na lima beans
- 3 kutsara (45 g) mantikilya
- 1 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1.5 tasa ng ginadgad na keso na Havarti (mga 170 g)
- 1 kutsarita ng pinatuyong oregano
- 2 berdeng sibuyas, tinadtad
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, mga kabute na porcini, mais, puting sitaw, pulang sibuyas, bawang, Kesong Havarti, pamintang jalapeno, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mga kabute, 1/2 kutsaritang asin, at ilang dinikdik na paminta. Lutuin ng 5 hanggang 7 minuto, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot at maging kayumanggi. Magdagdag ng 1 kutsara (15 g) na mantikilya, pulang sibuyas, at bawang at lutuin, haluin paminsan-minsan, hanggang sa lumambot, mga 3 minuto. Ilagay sa isang plato; palamigin. Hugasan ang kawali.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang keso at oregano. Budburan ang bawat isa tortilla mula sa isang gilid at ikalat ang pinaghalong kabute sa ibabaw. Itupi ang mga flatbread sa kalahati, na nakapaloob sa palaman.
- Ibalik ang kawali sa katamtamang init. Lutuin ang mga quesadillas nang paunti-unti sa magkabilang panig, idiin hanggang sa matunaw ang keso, maging golden brown, at malutong, 5 hanggang 7 minuto.
- Samantala, tunawin ang natitirang 1 kutsara (15 g) na mantikilya sa isang katamtamang laki ng kaserola sa katamtamang apoy. Idagdag ang jalapeño at lutuin, habang hinahalo, hanggang sa lumambot, mga 2 minuto.
Idagdag ang mais, lima beans, 1/2 tasa ng tubig, at kaunting asin. Taasan ang apoy sa medium-high at pakuluan. Pagkatapos, hinaan ang apoy at hayaang kumulo nang mga 5 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa matuyo ang halos lahat ng likido. Timplahan ng asin at idagdag ang berdeng sibuyas. - Hiwain ang mga quesadillas nang pa-triangle at ihain kasama ng succotash sa gilid.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
