Quesadilla na may karne
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 813, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 155 mg, sosa 1889 mg, asukal 1 G.
Kaloriya 813, kabuuang taba 48 G., mga saturated fat 23 G., mga protina 52 G., mga karbohidrat 43 G., hibla 3 G., kolesterol 155 mg, sosa 1889 mg, asukal 1 G.
Ang malalaking wheat tortillas, tulad ng mga ginagamit sa burritos, ay kayang maglaman ng maraming palaman ng karne. Ang mga masaganang quesadillas na ito ay puno ng keso at giniling na karne ng baka, tinimplahan ng oregano, ancho chili, at bawang. Ang isang serving ay sapat na para sa isang nakakabusog na tanghalian.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 1 kutsarita ng giniling na pamintang ancho
- 450 g giniling na karne ng baka o kordero na walang taba
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang oregano
- 4 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 4 na tortilla na trigo, 25 cm ang diyametro.
- 3.5 tasa ng ginadgad na keso na Muenster o Monterey Jack
- Sariwang salsa at/o sour cream, para ihain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: giniling na karne ng baka, giniling na kordero, tortilla, pamintang ancho, Keso ng Munster, oregano
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Initin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang bawang at giniling na sili at lutuin ng 1-2 minuto. Idagdag ang giniling na karne ng baka, oregano, 1 kutsaritang asin, at timplahan ng paminta ayon sa panlasa. Lutuin, durugin ang karne gamit ang kutsara, hanggang sa umitim, mga 2 minuto. Idagdag ang berdeng sibuyas at lutuin pa ng 5-6 minuto.
- Painitin ang isang malaking griddle o griddle sa katamtamang init. Pahiran ng olive oil ang isang gilid ng bawat tortilla. Maglagay ng dalawang tortilla sa griddle (o isa kung gumagamit ng griddle), lagyan ng mantika ang bahaging nakababa, at budburan ang bawat isa ng humigit-kumulang sangkapat ng keso. Lutuin hanggang sa maging kayumanggi ang ilalim ng tortilla at matunaw ang keso. Maglagay ng humigit-kumulang sangkapat ng pinaghalong karne sa kalahati ng bawat tortilla at itupi sa kalahati. Ipagpatuloy ang pagluluto, pinipindot hanggang sa maging malutong ang mga quesadilla, binabaligtad nang isang beses. Ulitin upang makagawa ng 4 na quesadilla. Hiwain nang pahalang at ihain kasama ng salsa at/o sour cream.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
