Malutong na Spaghetti Salad
Mga Boto: 2
Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Sa Russia, ang pasta ay tradisyonal na itinuturing na isang side dish, habang sa Asya, ang mga cold noodle salad ay isang pamilyar na tanawin. Halimbawa, ginamit ng mga Italyano ang ideyang ito at binigyan ito ng sarili nilang pambansang lasa. Ang mga salad na ito ay lalong masarap sa mas maiinit na buwan; inihahanda ang mga ito nang maaga at madaling dalhin kahit saan. Ang bersyong ito ng ulam ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya—magugustuhan ng mga bata ang malutong na lasa, at pahahalagahan ng mga matatanda ang mabangong kombinasyon ng mga pampalasa at ang saganang mga gulay.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 250 g ng manipis na spaghetti
- 450 g sugar snap peas sa pods
- 1 tasa ng langis ng gulay
- 1/4 kutsarang suka ng bigas
- 1/3 tasa ng toyo
- 3 kutsarang itim na linga
- 1 kutsarang pulot
- 2 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1 kutsarita ng ginadgad na sariwang luya
- 3 kutsarang toasted white sesame seeds, pinaghiwalay
- 0.5 tasa ng peanut butter
- 2 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at buto, hiniwa nang manipis
- 4 na berdeng sibuyas (puti at berdeng bahagi), hiniwa nang pahilis
- 3 kutsarang tinadtad na dahon ng perehil
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta ng spaghetti, mga gisantes na may asukal, matamis na paminta, Mantikilya ng mani, suka ng alak, toyo, ugat ng luya, berdeng sibuyas, perehil, pulot, linga
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang spaghetti at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at itabi.
- Samantala, pakuluan ang isa pang malaking palayok ng tubig na may asin, idagdag ang mga gisantes, pakuluan muli ang tubig, at lutuin ng 3-5 minuto, hanggang sa lumambot ang mga balat. Alisin ang mga gisantes gamit ang isang slotted spoon at ilipat ang mga ito sa isang mangkok ng tubig na may yelo. Salain.
- Sarsa ng saladSa isang katamtamang laki ng mangkok, haluin ang mantika, suka ng alak na gawa sa bigas, toyo, langis ng linga, pulot-pukyutan, bawang, luya, 2 kutsarang buto ng linga, at peanut butter.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang spaghetti, sweet peas, bell pepper, at berdeng sibuyas. Budburan ng dressing. Idagdag ang natitirang 1 kutsarang linga at parsley, at haluin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
