Malutong na Salad na Singkamas at Pulang Repolyo
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang ensaladang gulay na ito ay maaaring gawin isang araw nang maaga at ilagay sa refrigerator. Habang tumatagal ito, mas magiging matingkad at mas matingkad ang kulay, salamat sa pulang repolyo. Magiging kahanga-hanga ito kapag inihain. Ang manipis na ginadgad na repolyo ay nilalagyan ng tinadtad na singkamas (kilala rin bilang matamis na Mexican singkamas), berdeng sibuyas, at cilantro. Hinaluan ng sour cream at bagong pigang katas ng dayap, ang ensalada ay makatas, malutong, at nakakapresko. Ang ensaladang ito ay perpekto para sa mga pagkaing Mexicano tulad ng tacos o burritos, o maaari itong ihain kasama ng mga burger o inihaw na karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- Kalahating katamtamang laki ng pulang repolyo, pinong ginutay-gutay
- Kalahating katamtamang laki ng singkamas, binalatan at hiniwa nang pahaba
- 1/4 tasa ng sariwang pinigang katas ng dayap
- 1 kutsarang sour cream
- 0.5 kutsarita ng giniling na kumin
- 3 berdeng sibuyas, pinong tinadtad
- 1 maliit na butil ng bawang, dinurog
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pulang repolyo, singkamas, berdeng sibuyas, kulantro, katas ng dayap, kumin, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang katas ng dayap, heavy cream, at 1/2 kutsarita ng asin. Idagdag ang kumin, berdeng sibuyas, at bawang at hayaang nakababad nang 5 minuto. Idagdag ang cilantro, repolyo, at singkamas at haluin upang mabalutan ang mga gulay. Hayaang nakababad nang 15 minuto, paminsan-minsang hinahalo.
- Ihain kaagad o ilagay sa refrigerator sa loob ng 1 araw (maglalabas ng kulay ang repolyo at habang tumatagal ang salad, mas magiging maliwanag ito).
Mga Kategorya:
resipe / Malusog na pagkain / Mga putaheng mayaman sa fiber / Mga putahe sa taglamig / Mga pangunahing putahe / Mga ulam na pang-ibabaw / Mga pampagana / Mga pampagana ng gulay / Mga salad / Mga salad ng gulay / Mga putahe ng repolyo / Mga palaman ng repolyo / Pulang repolyo / Lutuing Mehikano / Trisha Yearwood
Mga katulad na recipe
