Matamis at malutong na ensaladang gulay
Mga Boto: 1
Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 588, kabuuang taba 47 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 8 G., kolesterol 0 mg, sosa 409 mg, asukal 32 G.
Kaloriya 588, kabuuang taba 47 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 7 G., mga karbohidrat 41 G., hibla 8 G., kolesterol 0 mg, sosa 409 mg, asukal 32 G.
Ang salad na ito ay may dalawang pangunahing sangkap lamang—letsugas at de-latang dalandan—ngunit ang talagang nagpapasarap dito ay ang maasim na cayenne vinaigrette at minatamis na almendras. Ito ay napakalutong at masarap. Lagyan ng dressing ang salad at budburan ng mani bago ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng almendras
- 1/2 tasa ng asukal, hinati
- 1 ulo ng litsugas na romaine
- 1 ulo ng iceberg lettuce
- 1 tasa ng langis ng gulay
- 1/4 tasa ng suka ng pulang alak
- 1 kutsarang tinadtad na sariwang perehil
- 1 kutsarita ng asin
- Isang kurot ng itim na paminta
- Isang kurot ng cayenne pepper
- 3 berdeng sibuyas (berdeng bahagi), hiniwa nang manipis
- 1 lata (580 g) de-latang dalandan, pinatuyo at pinalamig
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: litsugas na may yelo, almendras, mga dalandan, suka ng alak
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang mga almendras sa 1/4 tasa ng asukal. Lutuin sa katamtamang apoy, habang hinahalo, hanggang sa matunaw ang asukal at ma-toast ang mga almendras.
- Maingat na ilagay ang mga almendras sa isang hindi nilagyan ng mantika na baking sheet at hayaang lumamig ang mga ito (magiging napakainit ng mga mani). Kapag tuluyang lumamig na ang mga minatamis na almendras, durugin ang mga ito sa maliliit na piraso.
- Hiwain ang iceberg at romaine lettuce sa mga piraso at ilipat sa isang mangkok ng salad. Takpan at ilagay sa refrigerator kung hindi agad ihahain.
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mantika, suka, natitirang 1/4 tasa ng asukal, parsley, asin, itim na paminta, at cayenne pepper. Haluing mabuti. Ilagay sa refrigerator ang dressing, natatakpan, hanggang sa handa nang ihain.
- Sa isang malaking mangkok ng salad, pagsamahin ang mga dahon ng letsugas, hiniwang berdeng sibuyas, minatamis na almendras, at mga hiwa ng mandarin orange. Bago ihain, patakan ang salad ng sapat na dressing upang mabalutan ang mga gulay.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
