Palaman ng Taco sa Mabagal na Lutuan
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang mga tacos ay isang masaganang pampagana sa Mexico. Ang mga chips na kasinglaki ng kagat na gawa sa tortilla na puno ng karne, gulay, at sarsa ay mainam na meryenda na hindi ka lubusang magugutom. Ang pampagana na ito ay maaaring maging perpektong panghimagas para sa mga bisita, kahit na hindi inaasahan ang kanilang pagdating at wala kang oras para lasawin ang giniling na karne. Ginagawang madali ito ng slow cooker. Magdagdag ng frozen na giniling na karne, magdagdag ng tubig, at pagkatapos ng 10 minuto sa pressure cooker, halos maluto na ang karne—ang natitira na lang gawin ay magdagdag ng mga pampalasa at palaputin ang sarsa. Ihain ang mga tacos sa mga espesyal na bulsa na gawa sa malutong na toasted corn tortillas, na puno ng karne, ginadgad na keso, at anumang gulay na mayroon ka sa refrigerator, tulad ng avocado, kamatis, letsugas, o ginadgad na repolyo at mga gulay.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kg na walang taba na giniling na karne ng baka, nagyelo
- 1 dilaw na sibuyas, hiniwa nang pino
- 2 butil ng bawang, tinadtad
- 2 kutsarang sili na pulbos
- 1 kutsarang 1 litro ng giniling na kumin
- 1 kutsarang cornstarch
- Mga bulsa ng taco, pinainit ayon sa mga direksyon sa pakete
- Iba't ibang toppings para sa paghain, tulad ng cream, ginadgad na cheddar, ginadgad na letsugas, hiniwang kamatis, abokado, hiniwang itim na olibo, maanghang na sarsa
- Mga espesyal na kagamitan: multicooker na may kapasidad na 6-8 litro.
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang giniling na karne ng baka at 1 tasa ng tubig sa isang 6-litrong multicooker. Sundin ang mga tagubilin ng gumawa upang isara ang takip at ihanda ang multicooker. Itakda ang pressure cooker sa high pressure at lutuin ng 10 minuto.
- Pagkatapos makumpleto ang cycle ng pressure cooker, sundin ang mga tagubilin ng tagagawa para sa mabilis na pag-alis ng presyon at hintaying makumpleto ang cycle ng mabilis na pag-alis. Mag-ingat na huwag masunog ang iyong sarili ng natitirang singaw kapag binubuksan at binubuksan ang takip.
- Itakda ang multicooker sa frying mode at idagdag ang sibuyas, bawang, pulbos ng sili, kumin, cornstarch, 1 kutsarang asin, at 2 kutsaritang paminta, habang hinahalo upang madurog ang natitirang giniling na karne. Lutuin sa mahinang apoy hanggang sa lumapot at lumambot ang sibuyas, mga 8 minuto.
- Ihain kasama ng iba pang mga toppings sa mga bulsa ng taco.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
