Turkey Sausage Tacos na may Mango Salsa

Mga Boto: 1

Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Regaluhan ang iyong mga mahal sa buhay ng kakaibang hapunan na inspirasyon ng Mexico at gumawa ng masusustansyang turkey tacos. Para sa palaman ng taco, kakailanganin mo ng hilaw na turkey sausage. Tanggalin lang ang mga balat at igisa ang sausage kasama ang mga sibuyas, karot, at kamatis, dagdagan ng kaunting chili powder para sa mas maanghang at mas maanghang na lasa na tipikal sa lutuing Mexicano. Ihain ang palaman ng karne sa malutong na taco pockets kasama ang ginadgad na letsugas, ginadgad na cheddar, at sariwang mango-tomato salsa.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

600 g hilaw na turkey sausage, tinanggal ang mga balat
12 malutong na bulsa ng taco
2 kutsarang langis ng oliba
1 karot, ginadgad
3 berdeng sibuyas, tinadtad (hiwalay ang mga puting bahagi sa berdeng bahagi)
1-2 kutsarita ng ancho chili powder + dagdag para sa pagwiwisik
2 tasa ng cherry tomatoes, hiniwa sa apat na bahagi
1 mangga, hiniwa nang pa-diced
Katas ng 1 dayap
1/4 ulo ng romaine repolyo, ginutay-gutay
1 tasa ng ginadgad na cheddar (mga 100 g)

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: tortilla, giniling na pabo, karot, mga kamatis na seresa, katas ng dayap, keso na cheddar, mangga, sarsa ng salsa, berdeng sibuyas, pamintang ancho

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 160°C.
Painitin ang olive oil sa isang malaking kawali sa katamtamang init. Idagdag ang mga karot, puting bahagi ng berdeng sibuyas, chili powder, at kalahati ng mga kamatis. Lutuin hanggang sa lumabas ang katas ng mga kamatis, mga 3 minuto. Idagdag ang longganisa at lutuin, habang pinaghihiwa-hiwalay ang mga piraso, hanggang sa magsimulang magkulay kayumanggi, mga 5 minuto. Idagdag ang kalahati ng berdeng sibuyas at lutuin hanggang sa matuyo ang halos lahat ng likido, mga 5 minuto.

Samantala, ilagay ang mga taco pocket sa isang baking sheet at painitin sa oven nang mga 6 na minuto. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang mangga sa katas ng dayap; budburan ng chili powder. Idagdag ang natitirang mga kamatis at berdeng sibuyas at haluin.
Punuin ang mga bulsa ng taco ng pinaghalong karne at lagyan ng letsugas, keso, at mango salsa sa ibabaw.

Mga Kategorya: