Mag-ani ng bigas na may mga gulay at mani
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Kaloriya 415, kabuuang taba 21 G., mga saturated fat G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 46 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.
Namumukod-tangi ang ulam na ito na gawa sa kanin sa iba dahil sa masaganang sangkap at kakaibang lasa, na pinagsasama ang iba't ibang nuances. Mukhang napaka-festival din nito at perpekto para sa isang hapag-kainan na may karne o manok. Ang kombinasyon ng brown at wild rice lamang ay nagpapaangat sa ulam na ito nang higit pa sa simpleng lugaw. Maaari mong bilhin ang timpla na ito na handa na, o ihalo ang dalawang uri ng kanin mismo. Pakuluan ito kasama ng mga kabute, sibuyas, at pampalasa, una sa puting alak, pagkatapos ay sa sabaw. Magdagdag ng pinatuyong cranberries, berdeng gisantes, sariwang herbs, at malutong na almendras, at ang iyong plato ay mapupuno hindi lamang ng lutong kanin, kundi isang tunay na ani—maliwanag, masarap, at mabango.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 8 kutsarang mantikilya
- 1 malaking sibuyas, tinadtad
- 240 g na kabute, hiniwa
- 1 kutsaritang asin o ayon sa panlasa
- 0.5 kutsarita ng paminta o ayon sa panlasa
- 0.5 kutsarang sariwang tim, tinadtad
- 3 butil ng bawang, dinurog
- 0.5 tasa ng puting alak
- 1 at 3/4 tasa ng pinaghalong wild at brown rice
- 5 tasa ng sabaw ng manok, bahagyang inasinan o walang asin
- 3/4 tasa ng pinatuyong cranberry, tinadtad
- 1 tasa ng frozen na gisantes
- 1 tasa ng toasted almond needles
- 2 kutsarang tinadtad na parsley
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Tunawin ang mantikilya sa isang malaking kawali. Idagdag ang sibuyas at igisa nang mga 2 minuto, hanggang sa lumambot at maging translucent. Idagdag ang mga kabute, haluin, at igisa hanggang sa lumambot, mga 3-5 minuto.
- Magdagdag ng asin, paminta, at sariwang tim. Idagdag ang bawang at lutuin nang mga 30 segundo.
- Ibuhos ang alak, pakuluan, at idagdag ang kanin. Haluin hanggang sa tuluyang masipsip ang likido.
- Ibuhos ang sabaw ng manok, haluin, at pakuluan. Takpan ang kanin, hinaan ang apoy sa katamtamang init, at hayaang kumulo nang mga 20 minuto, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa halos maluto ang kanin.
- Idagdag ang pinatuyong cranberries, mga gisantes, at kalahati ng mga almendras at ipagpatuloy ang pagluluto (natatakpan) sa loob ng 5-10 minuto pa. Tikman at timplahan ng asin at paminta kung kinakailangan.
- Budburan ang bigas ng natitirang mga almendras at perehil.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
