Bigas na ligaw
Koleksyon ng mga recipe na may sangkap - ligaw na bigas.
Pinakamainam ang resipe na ito sa maliliit na butternut squash, tulad ng butternut o honeynut. I-microwave ito, hatiin sa kalahati, at kunin ang laman para makabuo ng mga bangka. Punuin ang mga bangkang ito ng palaman na kalabasa, mozzarella, magbasa pa
Para magawa ang masarap at cheesy casserole na ito, hindi mo naman talaga kailangang bumili ng smoked chicken: puwede na ang rotisserie chicken at kaunting liquid smoke. Ang pinaghalong gulay, kabilang ang broccoli rabe, ang nagpapasarap dito, at ang kaunting flaked almonds ay nagdaragdag... magbasa pa
Ang mabangong kaning ligaw, matingkad at matamis na dalandan, puting ubas, maasim na cranberry, at masaganang pecan ay perpektong bumagay sa masarap na salad na ito na hinaluan ng raspberry vinaigrette at olive oil. Ang perpektong ulam para sa hapag-kainan! magbasa pa
Ang masarap at nakakabusog na salad na ito na gawa sa long-grain at wild rice, matamis na ubas na kamatis, at berdeng sibuyas sa nakakapreskong orange dressing ay makatas at masigla. Masarap itong inumin kahit malamig o mainit. Ihain bilang... magbasa pa
Para sa isang espesyal na okasyon, ihanda ang kakaibang ulam na ito na wild rice na may pine nuts at lemon. Gumagamit ito ng purong wild rice, hindi hinalo. Mas matagal itong lutuin kaysa sa tradisyonal na kanin, ngunit sulit ang oras ng pagluluto sa kumukulong kanin. magbasa pa
Ang bigas na ligaw ay hindi talaga bigas, kundi mga butil ng mala-damo na halamang Zizania. Kapag naluto na, ang maitim na panlabas na balat ay nabubuksan, na nagpapakita ng isang butil na parang bigas sa loob, siksik at kayang sumipsip ng iba pang mga lasa habang pinapanatili pa rin... magbasa pa
Sa limang sangkap na ulam na ito, ang kaning ligaw, na may lasang mani, ay magandang bumagay sa matingkad at sariwang lasa ng dalandan. Ang kanin ay hinahalo sa orange juice, na lumilikha ng maasim at matamis na lasa. Kapag naluto na, tinatapos ito sa pamamagitan ng karagdagang dressing ng bagong pigang orange juice. magbasa pa
Ang mabilisang pilaf na ito ng long-grain at wild rice na may almond needles ay isang magandang side dish para sa anumang ulam na karne o manok. Mabango at masarap, hinaluan ito ng matamis at maasim na piraso ng pinatuyong cranberries. Lagyan ng sariwang berdeng sibuyas at... magbasa pa
Ilang minuto bago maluto ang manok, pinapahiran ito ng orange marmalade at apple cider vinegar, na nagbibigay sa balat ng masarap at makintab na tekstura. Ang palaman ng wild rice ay inihurno nang hiwalay sa manok. Hindi tulad ng... magbasa pa
Gawing masarap at mabango ang isang simpleng ulam na may kanin sa pamamagitan ng pagdaragdag ng matamis na leeks na ginisa sa mantikilya, sariwang thyme, at tinadtad na hazelnuts. Ang ulam na ito ay pang-pasko at bagay na bagay sa kahit anong karne o... magbasa pa
Para sa resipe na ito ng chutney, hindi mo kailangan ng malambot na berdeng kamatis, kundi tunay, hilaw, at matigas na kamatis, na madaling mahanap sa palengke sa pagtatapos ng panahon. Maaari itong nilaga, at mapapanatili ang hugis nito nang hindi naluluto nang sobra—iyon mismo ang kailangan mo para sa... magbasa pa
Laging inaabangan ni Cardea Brown ang mga gabing nagluluto ang kanyang ina ng kanyang sikat na wild rice. "Napakasarap nito sa lasa ng umami," sabi ni Cardea. Dahil natutunan niya ang mga pangunahing kaalaman mula sa kanyang ina, binigyan ni Cardea ang ulam ng kakaibang lasa nito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga kabute. magbasa pa
Tangkilikin ang kombinasyon ng ligaw na kanin at mga butones na kabute sa masarap at masarap na sopas na kabute na ito, na mayaman sa fiber at protina. Ang kale at kohlrabi ay nagdaragdag ng masaganang tekstura at nagdaragdag ng kasariwaan sa lasa ng mani at kabute. magbasa pa
Para sa hapunan, maghanda ng mabango at masustansyang pilaf na gawa sa pinaghalong basmati at wild rice, na nilagyan ng tunay na Italian sausage at leeks, na siyang nagbibigay sa ulam ng kanilang banayad na lasa. Dahil mas matagal lutuin ang wild rice kaysa sa basmati, lutuin ito nang hiwalay at... magbasa pa
Kung sa tingin mo ay masarap lang ang wild rice sa hapunan, tiyak na magugulat ka sa recipe na ito mula kay Ree Drummond. Simulan ang iyong araw nang tama (o tapusin ito nang masarap) sa pamamagitan ng paggawa ng pancake na puno ng wild rice. Ang mga pancake na ito ay may lasang masarap, magbasa pa
Ang masaganang mangkok na ito ng salmon ay handa na sa loob lamang ng kalahating oras at mukhang talagang maluho, hindi pa kasama rito ang pagiging masustansiya. Mayaman ito sa protina, malusog na taba, whole grains, bitamina, at fiber. Ito ang perpektong paraan upang isama ang mga gulay at isda sa iyong diyeta. magbasa pa
Ang kaning ligaw ay niluluto kasama ng ginisa na kabute at pinatuyong cranberry sa isang mabangong sabaw na may lasa ng sherry. Kapag halos luto na, ang mga dibdib ng manok na binudburan ng kulantro ay inilalagay sa kanin, at ang lahat ay tinatapos sa oven. Ang manok ay lumalabas na napakasarap... magbasa pa
Ang rice stuffing para sa manok ay isang sikat na side dish na maaaring maging isang mahusay na alternatibo sa tradisyonal na bread stuffing. Ang side dish na ito, na gawa sa pinaghalong brown at wild rice, inihaw na butternut squash, leeks, pecans, at pinatuyong cranberries, ay masarap din. magbasa pa
Kung naghahain ka ng pabo o manok para sa hapag-kainan, ipares ito sa marangyang ulam na ito mula kay Bobby Flay. Ang klasikong American bread stuffing ay kinukumpleto ng mga tipak ng maanghang na chorizo sausage, wild rice, at maasim na kesong kambing. I-bake ito - magbasa pa
Ang palaman na ito ng wild rice, parang holiday pilaf, ay puno ng lasa, na may matamis at maasim na lasa ng pinatuyong cranberries, pinatuyong apricots, at malutong na toasted pecans. Haluan ng wild rice ang ginisang sibuyas, celery, at thyme, lagyan ng pinatuyong prutas at mani sa ibabaw, at... magbasa pa
Ang malutong na pritong salmon fillet ay inihahain kasama ng masaganang escarole at wild rice salad. Bukod sa mga pangunahing sangkap na ito, kasama rin sa salad ang pinatuyong kamatis, dinurog na inasnang pistachios, at ginutay-gutay na kesong kambing. Ang lasa ay mayaman at... magbasa pa
Simulan ang paggawa nitong napakasarap at mayaman sa fiber na lugaw bago matulog sa pamamagitan lamang ng pagdaragdag ng lahat ng sangkap sa slow cooker at pagtatakda ng oras, at magkakaroon ka ng mainit at nakapagpapasiglang almusal na naghihintay sa iyo sa umaga. magbasa pa
Matapos tanggalin ang lahat ng karne sa inihaw na manok para sa kapaskuhan, gamitin ang natitirang gulugod, tadyang, at buto sa dibdib para makagawa ng masarap na sopas. Ang natitirang inihaw na manok ay magbibigay sa sabaw ng manok ng mas masagana at mas maanghang na lasa. Magugustuhan mo ito sa - magbasa pa
Magdagdag ng mas maraming kulay sa iyong hapunan at gumawa ng mga kaibig-ibig na stuffed peppers na ito sa iba't ibang kulay. Pumili mula sa pula, dilaw, kahel, at berdeng sili—mas maraming kulay, mas masaya! Para mas matibay ang mga sili, putulin ang mga ito nang kaunti. magbasa pa
Ang paglalagay ng tinapay sa manok ay nangangailangan ng mga lumang kubo ng tinapay para mapanatili ang hugis nito pagkatapos ibabad sa likido at i-bake, at ang palamuti ay magmumukhang pampagana. Kaya, kung sariwang challah lang ang mayroon ka, patuyuin ito sa oven bago... magbasa pa
Ang kaning ligaw na may kabute ay maaaring ihain bilang ulam kasama ng karne o bilang hiwalay na ulam na vegetarian, na puno ng masasarap na lasa. Para sa mas kumplikadong lasa, gumamit ng pinaghalong iba't ibang kabute. Igisa ang mga ito sa mantikilya. magbasa pa
Pinagsasama ng pilaf na ito ang mayaman at maanghang na lasa ng ligaw na bigas at ang matamis at maasim na lasa ng mga buto ng granada. Ang pinaghalong ligaw na bigas ay pinapakuluan sa sabaw ng manok na may ginisa na kintsay at sibuyas na may mantikilya, hinihigop ang kahanga-hangang lasa. Budburan ng magbasa pa
Isang masarap, masustansiya, at masaganang sopas na gawa sa mga kabute, kaning ligaw, at hiniwang lutong pabo. Ito ay isang masarap na tanghalian kinabukasan pagkatapos ng bakasyon, kung saan magagamit mo ang mga natira ng inihaw na ibon upang lumikha ng isang bagong ulam. Ang mga kabute ay ginisa - magbasa pa
Ang masarap at masustansyang salad na ito, na puno ng mga masusustansyang sangkap, ay inihahain bilang pangunahing putahe na may manipis na hiwa ng pinakamalambot na pork tenderloin. Kasama rito ang steamed wild rice, inihaw na karot na may kanela, pinatuyong cranberries, at maraming... magbasa pa
Isang masaganang at masarap na casserole na istilong Amerikano na nagtatampok ng manok, kaning ligaw, mga gulay, at ginadgad na keso, lahat ay nasa isang masarap at malasang cream sauce na nilagyan ng makapal at malutong na cracker. Ang casserole na ito ay nangangailangan ng lutong manok. magbasa pa
Napakadaling gawin at napaka-elegante ng resipe na ito ng pilaf kaya mainam itong gamiting pang-ulam para sa kahit anong mesa sa holiday. Ito ay pinaghalong basmati at wild rice, na may malambot na inihaw na kastanyas, ginisa na sibuyas at kintsay, at sariwang... magbasa pa
Ang bread pudding ay isang mahusay na paraan upang masiyahan sa masasarap na lutong-bahay na mga inihurnong pagkain nang walang abala sa masa, at isa rin itong masarap na paraan upang magamit ang lumang tinapay at mga tinapay na ayaw mong itapon. Kung sariwang tinapay lang ang mayroon ka, kung gayon... magbasa pa
Ang klasikong kombinasyon ng baboy at mansanas ay maaaring ihain sa isang nakamamanghang paraan. Para sa hapunan, mayroon kang makatas at malambot na pork tenderloin, na inihurno sa ilalim ng mustard crust na may "matamis" na pampalasa, na nagkakaroon ng kakaibang lasa ng pista at... magbasa pa
Gumawa ng lugaw mula sa pinaghalong whole grains at cereals, at makukuha mo ang pinakamahusay at pinakamasustansyang almusal. Sa gabi, pagsamahin ang anumang hindi pa naprosesong kanin, steel-cut oats, pearl barley, at wheat groats sa isang rice cooker, at ilagay ang balat ng orange at isang stick. magbasa pa
Namumukod-tangi ang ulam na ito na gawa sa kanin sa iba dahil sa yaman ng mga sangkap at kawili-wiling lasa na pinagsasama ang iba't ibang lasa. Mukhang maligaya rin ito at perpekto para sa isang maligayang hapag-kainan na may mga putahe ng karne o manok. magbasa pa
Magugustuhan ng mga vegan at vegetarian ang ulam na ito bilang pangunahing putahe, habang para sa lahat, ito ay isang perpektong side dish tuwing taglagas. Ang kalabasa ay tradisyonal na iniuugnay sa Thanksgiving sa US, at sa Canada, ang matingkad na kulay kahel na gulay na ito ay kadalasang ginagamit para sa... magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Sopas na Kalabasa at Walnut na may Wild Rice - magbasa pa
Ang pinalamanang ulam ni Giada para sa maligaya ay gumagamit ng dalawang uri ng kanin sa halip na tinapay. Ang mga sibuyas na perlas, Brussels sprouts, hazelnuts, at tinadtad na bacon ay nagbibigay ng matamis at maalat na lasa. magbasa pa
Detalyadong recipe na may mga larawan.
Detalyadong recipe na may mga larawan.
















































