Corn Casserole na may Bawang
Mga Boto: 2
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10
Ang casserole na ito ay gawa sa cornmeal, na kilala sa US bilang grits. Tulad ng polenta o mamalyga, ang grits ay inihahain bilang side dish sa anumang ulam na karne o gulay. Kapag inihain bilang casserole, ang lugaw ay nagiging mas masarap at presentable. Haluin ang keso, bawang, at herbs, binating itlog, at gatas, sa lutong cornmeal, ilagay sa isang casserole, at lagyan ng cornflakes na may mantikilya sa ibabaw. Pagkatapos i-bake, magkakaroon ka ng napakalambot, halos creamy cornmeal na may masarap at malutong na crust.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng instant corn grits
- 4.5 tasa ng kumukulong tubig
- 1 kutsarita ng asin
- 280 g ng keso na may mga herbs at bawang, tulad ng Boursin
- 55 g na mantikilyang may asin
- 2 katamtamang laki ng itlog
- 0.5 tasa ng gatas
- 1 kutsara (15 g) tinunaw na mantikilyang may asin
- 1 tasa ng dinurog na cornflakes
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga giniling na mais, keso, mantikilya, mga itlog, gatas, mga cornflake
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantika ang isang 22 x 30 x 5 cm na kaserola.
- Lutuin ang cornmeal sa kumukulong tubig na may asin hanggang sa lumapot, mga 5 minuto. Idagdag ang keso at mantikilya sa mainit na lugaw at haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Talunin ang mga itlog at idagdag ang gatas sa binating itlog. Dahan-dahang haluin ang pinaghalong itlog sa cornmeal. Ilipat ang halo sa inihandang kaserol. Ibuhos ang tinunaw na mantikilya sa cornmeal at haluin upang pantay na maipamahagi. Lagyan ng cornmeal sa ibabaw ng kaserol. Ihurno sa loob ng 45 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
