Polenta ng mais
Mga Boto: 3
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang mga pangunahing sangkap ng Italian polenta ay kinabibilangan ng dilaw na cornmeal, tubig, asin, at mantikilya. Kapag niluto nang madalas na hinahalo, ang polenta ay nagiging makinis, pare-pareho, at walang bukol. Ang maraming gamit na resipe na ito ay maaaring pagandahin gamit ang keso, cream, o gatas kung gusto mo ng mas creamy na tekstura. Ito ay perpektong side dish para sa anumang ulam na karne o gulay, mga sarsa, o kahit pesto o marinara lang!
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na kutsarang tubig
- 2 kutsarita ng asin
- 1 at 3/4 tasa ng dilaw na cornmeal
- 3 kutsarang unsalted butter
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga giniling na mais, polenta
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaki at makapal na kaserola, pakuluan ang 6 na tasa ng tubig. Magdagdag ng 2 kutsarita ng asin. Unti-unting haluin ang cornmeal. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumapot at lumambot ang polenta, mga 15 minuto. Patayin ang apoy.
- Idagdag ang mantikilya at haluin hanggang sa matunaw.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
