Kaserola ng mais na may karne ng baka
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 482, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 11 G., hibla - G., kolesterol 117 mg, sosa 1227 mg, asukal - G.
Kaloriya 482, kabuuang taba 29 G., mga saturated fat 11 G., mga protina 36 G., mga karbohidrat 11 G., hibla - G., kolesterol 117 mg, sosa 1227 mg, asukal - G.
Kung nandito ka sa panahong ito ng taon, kung kailan ang mga taniman ng mais ay nagbababad sa araw at ang mga butil ay hinog na, ang ulam na ito ay para sa iyo. Subukan ang mala-gatas na mais na may ulap ng polenta, na ipinares sa nilagang karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 500 gramo. pinalamig na polenta, hiwain sa 12 piraso
- 2 kutsara (30 g) mantikilya
- 4 na uhay ng mais, tinanggal ang mga butil
- 4 na berdeng sibuyas, tinadtad
- 3 - 4 na kutsara. sili ng baka sa isang mabagal na kusinilya
- 1.5 kutsarang ginadgad na keso Monterey (mga 170 gr.)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mais, polenta, karne ng baka, keso na pepper jack, Keso na Monterey Jack, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 230°C.
- Tunawin ang mantikilya sa isang kawali sa katamtamang apoy. Idagdag ang mais at 1/2 kutsarita ng asin at lutuin ng 5-6 minuto. Idagdag ang berdeng sibuyas at lutuin hanggang lumambot, mga 1 minuto. Ikalat ang sili sa ilalim ng isang 8-pulgadang parisukat na kaserol. Sunod, ipatong ang keso at mais.
- Lagyan ng polenta sa ibabaw, pagkatapos ay budburan ng natitirang mais at keso. Ihurno hanggang sa uminit at ang keso ay maging golden brown, mga 20 minuto. Hayaang nakababad nang 5-10 minuto bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
