Oras: 50 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Lugaw na mais na may bacon - isang detalyadong recipe.

Mga sangkap:

• 6 na hiwa ng bacon
• 8 uhay ng mais, tinabasan ang ilalim at binalatan
• Magaspang na asin at bagong giling na paminta

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mais, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang malaking kawali, igisa ang bacon hanggang malutong. Ilipat sa isang paper towel, pagkatapos ay durugin. Iwanan ang natunaw na taba sa kawali.
Hakbang 2
• Gamit ang kutsilyo, hiwain ang mga butil ng mais, iwan ang kalahati ng mga butil sa umbok. Gamitin ang likod ng kutsilyo upang kayurin ang natitirang mga butil at katas (dapat ay mayroon kang pantay na dami ng mga butil at katas; magdagdag ng tubig kung kinakailangan).
Hakbang 3
• Initin ang natunaw na mantika sa kawali, idagdag ang mga butil ng mais at katas nito, at timplahan ng asin at paminta. Lutuin sa mahinang apoy, paminsan-minsang hinahalo, sa loob ng 30 hanggang 45 minuto.
  
  Kung kumulo ang likido at natuyo ang pinggan, magdagdag pa ng pinakuluang tubig.
Hakbang 4
• Ilagay ang cornmeal sa mga plato at budburan ng bacon.

Mga Boto: 1