Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 1

Ihanda ang masarap at masustansyang lugaw na mais na ito sa gabi bago ang pagluluto. Maaari mo itong pakuluan agad sa umaga o dalhin sa trabaho para sa almusal na gawang-bahay. Magugulat ka kung gaano kasarap ang lugaw na mais na may gata ng niyog, pinatuyong seresa (mabubusog ang mga ito!), brown sugar, mga pampalasa, at malutong na pistachios. Para sa resipe na ito, kakailanganin mo ng corn grits na hindi naluluto.

Mga sangkap:

• 1/3 tasa ng mabilisang lutong corn grits
• 2 kutsarang gatas ng niyog
• 2 kutsarang pinatuyong seresa
• 2 kutsaritang pistachios, tinadtad nang magaspang
• 1.5 kutsarita ng mapusyaw na kayumangging asukal
• Isang kurot ng giniling na kardamono
• Isang kurot ng giniling na luya
• Mga espesyal na kagamitan: 250 ml na lalagyang hindi tinatablan ng init na may takip

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga cornflake, mga pistachio, pinatuyong seresa, gata ng niyog, giniling na luya, kardamono

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang cornmeal, gata ng niyog, pinatuyong seresa, pistachios, brown sugar, cardamom, at luya sa isang lalagyan. Takpan at ilagay sa refrigerator magdamag.
Hakbang 2
• Kapag handa ka nang gamitin, magdagdag ng 0.5 tasa ng kumukulong tubig, haluin nang marahan, at takpan. Pasingawan hanggang sa lumambot at maging krema ang cornmeal at mabilog ang mga seresa, mga 2 minuto.
Hakbang 3
• Haluin at kainin ang lugaw nang mainit.

Mga Boto: 1