Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mabangong corn grits na ito ay perpekto para sa almusal o bilang pang-ulam para sa karne at pagkaing-dagat. Ang resipe na ito ay lumilikha ng napakalambot, halos kremadong lugaw. Ang mabilis na lutong corn grits ay niluluto sa pinaghalong gatas at tubig, na nagbibigay sa kanila ng kaaya-ayang kremadong lasa. Ang mantikilyang idinagdag sa pinakadulo ay nagpapahusay sa lasang ito, na ginagawang madali lang matunaw ang grits sa iyong bibig. Ihain kasama ang kaunting mantikilya sa ibabaw ng bawat serving.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng mabilisang lutong corn grits
• 2 kutsarang tubig
• 1 at 1/4 tasa ng gatas
• 1 kutsarita ng asin
• 0.5 tasa ng mantikilya

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga giniling na mais, gatas

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Sa isang maliit na kaserola, pagsamahin ang tubig, gatas, at asin at pakuluan. Dahan-dahang ibuhos ang cereal sa kumukulong timpla, habang patuloy na hinahalo nang mabuti. Pakuluan muli ang timpla, takpan ang kaserola, hinaan ang apoy, at hayaang kumulo nang mahina sa loob ng mga 30 minuto, habang paminsan-minsang hinahalo. Magdagdag pa ng tubig kung kinakailangan.
Hakbang 2
• Handa na ang cornmeal kapag umabot na ito sa lapot ng semolina. Haluin ang kalahati ng mantikilya at ihain kasama ang natitirang mantikilya, ipahid nang pantay sa bawat serving. Ihain kasama ng prutas o malasang meryenda.

Mga Boto: 3