Corn casserole na may ham at kale para sa almusal

Mga Boto: 1

Paano Gumawa - Cornbread Casserole na may Ham at Kale para sa Almusal

Oras: 1 oras 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8-10

Ang casserole na ito ay gawa sa creamy corn, na pinatingkad ng kamangha-manghang kombinasyon ng ham at kale. Ang timpla ay nilagyan ng cornbread topping na may ginadgad na cheddar cheese, na, pagkatapos i-bake, ay nagiging masarap na cornbread crust. At sa ilalim, isang malambot at masarap na casserole. Isang magandang ideya para sa isang masaganang almusal na magpapasaya sa iyo.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

Kremang mais

3 kutsara (45 g) mantikilya, dagdag pa para sa paglalagay ng mantika sa kawali
1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
1 kutsarita ng sariwang dahon ng tim
2 x 450g na pakete ng frozen na mais, lasaw
1.5 tasa ng makapal na krema
220 g makapal na hiwa ng ham, hiniwa nang pa-dice
150g frozen kale (mga 1 3/4 tasa)

Topping ng mais

3/4 tasa ng dilaw na cornmeal
3/4 tasa ng harina ng trigo
2 kutsarita ng baking powder
1 kutsarita ng asukal
165 g malamig na mantikilya, hiniwa sa maliliit na piraso
3/4 tasa ng makapal na krema
1 tasa ng ginadgad na matalas na dilaw na cheddar
Maanghang na sarsa para sa paghain
Mga espesyal na kagamitan: Oval na casserole dish na may kapasidad na 2 litro.

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: mantikilya, mga sibuyas, tim, mais, krema, hamon, kale, harina ng mais, premium na harina, asukal, keso na cheddar, maanghang na sarsa

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Painitin ang oven sa 175°C. Lagyan ng mantekilya ang isang 2-quart na oval na casserole dish.
Kremang mais: Sa isang malaking kawali sa katamtamang init, tunawin ang mantikilya. Idagdag ang sibuyas, thyme, 1/2 kutsaritang asin, at ilang giling na paminta at lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot at maging translucent ang sibuyas, mga 10 minuto. Idagdag ang mais at cream at pakuluan, habang paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumiit ang timpla at mabilis na kumulo, mga 15 minuto. Ibuhos ang 2 tasa ng pinaghalong mais sa isang food processor, i-pulse hanggang lumambot, pagkatapos ay ibalik sa kawali at i-pulse. Haluin ang ham at kale. Ibuhos ang creamed corn sa inihandang baking dish. Linisin ang mangkok ng food processor.

Palaman sa mais: Sa isang food processor, pagsamahin ang cornmeal, harina ng trigo, baking powder, asukal, at 1/2 kutsarita ng asin at paminta. Idagdag ang mantikilya at iproseso hanggang sa ang timpla ay magmukhang magaspang na mumo. Idagdag ang cream at 1/2 tasa ng cheddar at masahin ang masa.
Asembleya: Ikalat ang batter ng cornbread sa ibabaw ng creamed corn. (Huwag mag-alala kung hindi pa lubusang natatakpan ang mais; aangat at kakalat ang batter habang iniluluto.) Budburan ang ibabaw ng natitirang 1/2 tasa ng cheddar. Ilagay ang casserole sa isang baking sheet at i-bake hanggang sa bumula ang mais at ang crust ay lumambot at maging golden brown, mga 35 minuto. Hayaang lumamig sa loob ng 15 minuto. Ihain kasama ng hot sauce.

Mga Kategorya:

resipe / Almusal / Mga pangunahing putahe / Mga cereal, legume / Karne / Mga gulay at kabute / Mga kaserola / Food Network - mga recipe

Mga koleksyon ng resipe