Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Ang mala-pelus at kremang cornmeal na ito ay gawa sa heavy cream at mantikilya. Perpekto ito para sa almusal, tanghalian, o hapunan. Para sa resipe na ito, gumamit ng mabilisang lutong cornmeal para sa kaunting oras ng pagluluto, hindi iyong uri na nangangailangan ng kumukulong tubig.

Mga sangkap:

• 1 tasa ng makapal na krema
• 4 na kutsarang unsalted butter, dagdag pa para sa paghahain
• 1 tasa ng mabilisang lutong cornmeal (hindi instant)

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga giniling na mais, krema

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Pagsamahin ang cream, butter, 1/2 kutsaritang asin, 1/4 kutsaritang black pepper, at 3 tasa ng tubig sa isang katamtamang laki ng kaserola at pakuluan. Dahan-dahang haluin ang cornmeal, habang patuloy na hinahalo. Bawasan ang apoy sa medium-low at hayaang kumulo, habang paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa lumambot at maging creamy ang lugaw, mga 20 minuto. Ihain na may kasamang kaunting butter sa ibabaw.

Mga Boto: 1