Crostini na may spinach at almendras
Mga Boto: 2
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 10 - 12
Ang meryendang ito na puno ng mani, mayaman sa iron at fiber, ay tiyak na magugustuhan ng buong pamilya sa inyong salu-salo sa bahay. Masustansya, nakakabusog ang mga ito, at mainam na paraan para mas maraming gulay ang maisama sa menu, kaya naman paborito ito ng lahat—tutal, wala namang tumanggi sa malutong na meryenda.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 450 g sariwang spinach, hinugasan, pinatuyo at tinabasan
- 1 butil ng bawang
- 3/4 tasa ng sour cream
- 1/4 tasa ng tinadtad na toasted almonds, dagdag pa para sa paghahain
- 1 kutsarita ng tinadtad na perehil
- 1 kutsarita ng tinadtad na tim
- 1 kutsarita ng tinadtad na chives
- 1/8 kutsarita ng sili
- Katas at zest ng kalahating lemon
- Mga hiwa ng toasted baguette, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: baguette, espina, chives, katas ng lemon, giniling na sili na cayenne, tim, kulay-gatas, almendras, mga toast
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (175°C). Ilagay ang tinadtad na almendras sa isang baking sheet at i-roast hanggang sa mabango, 5-10 minuto. Suriin nang madalas, dahil ang mga almendras ay maaaring mabilis na masunog. Hayaang lumamig.
- Painitin ang oven sa broil mode. Hiwain ang baguette nang pahilis sa mga hiwa na may kapal na 0.5 cm, pahiran ng olive oil, at ilagay sa isang baking sheet. I-toast sa oven hanggang sa maging golden brown, 2–3 minuto.
- Sa isang basket na may bapor na may 2.5 cm na kumukulong tubig, pasingawan ang spinach hanggang sa malanta, mga ilang minuto. Alisin ang spinach at patuluing mabuti.
- Ilagay ang spinach at bawang sa isang food processor at i-process hanggang sa lumambot. Idagdag ang sour cream, almonds, parsley, thyme, berdeng sibuyas, cayenne pepper, at 1/8 kutsarita ng asin. I-process. Haluin ang lemon zest at lemon juice.
- Kutsarahin ang pinaghalong spinach sa ibabaw ng toasted bread, budburan ng tinadtad na almendras at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
