Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 8 crostini

Ang Crostini ay isang Italyanong pampagana na binubuo ng isang hiwa ng toasted bread na may iba't ibang toppings. Ang susi sa crostini ay ang pagiging malutong ng tinapay, na dapat manatiling malutong kahit na may masaganang topping. Samakatuwid, dapat itong tipunin bago ihain. Hindi ito mahirap at hindi magtatagal. Gawin ang crostini na parang isang maliit na almusal na may itlog at bacon sa isang hiwa ng toast. Pahiran ng kaunting maanghang na mayonnaise sa ibabaw, lagyan ng dahon ng letsugas, at mga hiwa ng itlog at pritong bacon. Masarap ito at mukhang maganda.

Mga sangkap:

• 4 na nilagang itlog
• 1/3 tasa ng mayonesa
• 1 kutsarang kahit anong maanghang na sarsa, tulad ng Sriracha
• 8 mini toast mula sa pumpernickel, 5 sentimetro ang laki.
• 3 dahon ng Bibb lettuce, hiniwa sa 8 maliliit na piraso
• 2 hiwa ng pritong bacon, hiniwa nang pahaba na 0.8 cm ang lapad at 4 na cm ang haba.

Pagpapalit ng mga sangkap
Mga lalagyang panukat na ginamit

1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga recipe na may katulad na sangkap

mga itlog, mayonesa, Sarsa ng Sriracha, itim na tinapay, litsugas na may yelo, Ensaladang Boston, bacon

Inirerekomenda namin

Paghahanda:

Hakbang 1
• Hiwain nang pahalang ang mga itlog sa manipis na hiwa, maaari mong kainin ang mga dulo.
Hakbang 2
• Sa isang maliit na mangkok, pagsamahin ang mayonesa at maanghang na sarsa.
Hakbang 3
• Para buuin ang crostini, lagyan ang mga toast ng maanghang na mayonesa. Maglagay ng isang piraso ng letsugas sa ibabaw ng mayonesa. Maglagay ng dalawang magkapatong na hiwa ng itlog at mga piraso ng bacon sa ibabaw ng letsugas. Ihain kaagad.

Mga Boto: 1