Inihaw na Chorizo Canapes na may Pinausukang Paprika
Mga Boto: 1
Oras: 15 minuto
Ihain ang Spanish chorizo bilang isang eleganteng pampagana kasama ng mga inuming may alkohol. Para gawin ito, iprito ang mga hiwa ng longganisa at ayusin ang mga ito sa isang bandehado na nilagyan ng masarap na sarsa na may masarap na lasa ng matamis na piquillo peppers. Ang sarsa na ito, o aioli, ay madaling gawin sa pamamagitan ng paghahalo ng mayonnaise, adobong sili, pinausukang paprika ng Espanya, at balat ng dayap. Budburan ng sariwang cilantro ang natapos na pampagana at ilagay ang mga toothpick sa bawat hiwa ng longganisa para sa madaling paghawak.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220g Spanish chorizo sausage, hiniwa nang 1cm ang kapal.
- 1/4 tasa ng mayonesa
- 2 de-latang piquillo peppers
- 0.5 kutsarita ng pinausukang paprika ng Espanya
- Balat ng 1 kalamansi
- 2 kutsarang tinadtad na sariwang cilantro, para sa paghahain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa na chorizo, pamintang piquillo, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ilagay ang mayonnaise, sili, paprika, at balat ng dayap sa isang blender at i-blend hanggang sa lumambot. Timplahan ng asin at paminta.
- Sa isang malaking nonstick skillet sa medium-high heat, lutuin ang chorizo nang paunti-unti hanggang sa maging browned, mga 1 minuto bawat panig.
- Ibuhos ang sarsa sa isang plato at lagyan ng chorizo sa ibabaw. Budburan ng cilantro at ihain. Maaari ka ring magbuhos ng kaunting sarsa sa isang plato at lagyan ng mga hiwa ng longganisa na may nakasuksok na toothpick sa ibabaw.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
