Mini Corn Muffins na may Chorizo
Mga Boto: 2
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na mini sausage sa masa
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 24 na mini sausage sa masa
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 8 servings
Kaloriya 222, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 54 mg, sosa 412 mg, asukal 3 G.
Laki ng serving: 1 sa 8 servings
Kaloriya 222, kabuuang taba 14 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 9 G., mga karbohidrat 14 G., hibla 1 G., kolesterol 54 mg, sosa 412 mg, asukal 3 G.
Ang mga maliliit na sausage na ito na kasinglaki ng kagat ay magiging patok sa inyong susunod na pagtitipon ng pamilya. Hindi na kailangang balutin pa ng recipe na ito ang bawat sausage, kaya napakadali at walang abala ng mga ito. Inihurno ang mga ito sa isang mini muffin tin. Ibuhos ang batter ng corn muffin sa mga muffin cup, lagyan ng isang hiwa ng inihaw na chorizo (Mehikano, hindi Espanyol), at ihurno. Ang berdeng sibuyas at cayenne pepper sa mga muffin ay babagay sa lasa ng mais at magandang ipares sa maanghang na chorizo.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 lutong Mexican chorizo sausages (mga 350 g)
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 0.5 tasa ng dilaw na harina ng mais
- 1/4 tasa ng premium na harina
- 2 kutsarita ng asukal
- 0.5 kutsarita ng baking powder
- 1/8 kutsarita ng baking soda
- 1/4 kutsarita ng cayenne pepper (opsyonal)
- 1 malaking itlog
- 3/4 tasa ng maasim na gatas o kefir
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa na chorizo, harina ng mais, mga itlog, maasim na gatas, kefir, giniling na sili na cayenne, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (190°C) at i-sprayan ng cooking spray ang isang 24-cup mini muffin pan.
- Hiwain ang chorizo sa 24 1/2-pulgada ang kapal na hiwa. Initin ang mantika sa isang malaking nonstick skillet sa katamtamang init. Idagdag ang chorizo at lutuin, paminsan-minsang hinahalo, hanggang sa ang mga piraso ng longganisa ay maging ginintuang kayumanggi, mga 3 minuto. Ilipat sa isang plato na may lining na tuwalya ng papel at hayaang lumamig.
- Samantala, sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang cornflour, harina ng trigo, asukal, 1/2 kutsarita ng asin, baking powder, baking soda, at cayenne pepper. Sa isa pang mangkok, batihin ang itlog kasama ang sour milk, pagkatapos ay idagdag ang pinaghalong harina kasama ang berdeng sibuyas at masahin hanggang maging batter. Magiging malabnaw ito, parang pancake batter.
- Ikalat ang batter sa inihandang muffin tin, at punuin ang bawat tasa nang kalahati. Maglagay ng isang piraso ng chorizo sa gitna ng bawat tasa. I-bake hanggang sa maging golden brown at tumigas, mga 12 minuto. Hayaang lumamig ng 5 minuto, pagkatapos ay alisin mula sa tin.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
