Matamis na melon na may malutong na pancetta at sage honey
Mga Boto: 1
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 165, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 14 mg, sosa 159 mg, asukal 16 G.
Kaloriya 165, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 3 G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 19 G., hibla 2 G., kolesterol 14 mg, sosa 159 mg, asukal 16 G.
Para makagawa ng masarap at magaan na pampagana ng melon para sa isang salu-salo ng pamilya, hiwain lamang ang melon, budburan ito ng dinurog na pritong pancetta, at budburan ng pulot-pukyutan na hinaluan ng sage. Ang kombinasyon ng matamis at makatas na prutas, maalat na pancetta, at maanghang na pulot-pukyutan ay kahanga-hanga! Ihain kasama ng mga tuhog.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 6 na manipis na hiwa ng pancetta
- 2 kutsarang malambot na pulot
- 1 kutsarang pinong tinadtad na sariwang sage + 1 tangkay para sa paghahain
- 2 tasa ng hiniwang hinog na cantaloupe o iba pang melon
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet.
- Ilagay ang pancetta nang patong-patong sa inihandang baking sheet. Ihurno hanggang sa bahagyang maging ginintuang at malutong, mga 14 na minuto. Ilipat ang pancetta sa isang plato na may paper towel upang maubos ang anumang sobrang mantika. Tadtarin nang pino ang pancetta.
- Sa isang maliit na mangkok na ligtas gamitin sa microwave, pagsamahin ang pulot-pukyutan at 2 kutsarita ng tinadtad na sage. I-microwave hanggang sa magsimulang bumula ang pulot-pukyutan, mga 30 segundo (mag-ingat, madali itong kumulo). Hayaang lumamig sa temperatura ng silid, pagkatapos ay salain gamit ang isang pinong salaan.
- Maglagay ng kaunting sage honey sa patag na bahagi ng melon cube at budburan ng pancetta sa ibabaw.
- Ilipat sa isang serving platter at ulitin sa natitirang melon cubes. Budburan ng natitirang kutsarang tinadtad na sage at palamutian ng isang tangkay ng sage. Ihain kaagad gamit ang mga tuhog.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
