Salad na may mga strawberry, pipino at melon
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Sa maikling panahon ng tag-araw ng mga berry at prutas, kapag sabik kang malasap ang kanilang mga benepisyo at lasa, maaari mong masulit ang mga sangkap na ito at hindi lamang limitahan ang iyong sarili sa mga panghimagas. Halimbawa, ang mga strawberry at melon ay isang nakamamanghang at masarap na barbecue salad. Ang hiniwang prutas ay hinaluan ng sariwang spinach, pipino, sibuyas, at dill, at ang isang vinaigrette na may mustasa ay pinagsasama-sama ang lahat ng mga lasang ito. Ang resulta ay isang tunay na kakaiba at makatas na ulam, na perpektong binabalanse ang lahat ng magkakaibang lasa. Ihain bilang isang side dish kasama ng inihaw na karne at magsaya.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1/4 maliit na pulang sibuyas, hiniwa nang manipis
- 450 g strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwa sa apat na bahagi
- 1 pipino sa Ingles, hiniwa
- 1/2 maliit na cantaloupe, binalatan at hiniwa (mga 2 1/2 tasa)
- 2/3 tasa ng sariwang dill, tinadtad
- 4 na tasa ng spinach (mga 100 g)
- 1/3 tasa ng mustasa vinaigrette (tingnan ang recipe sa ibaba)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: espina, melon, mga pipino, strawberry, dill
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Ibabad ang pulang sibuyas sa malamig na tubig sa loob ng 10 minuto, pagkatapos ay patuyuin at patuyuin.
- Pagsamahin ang sibuyas, strawberry, pipino, melon, at dill sa isang malaking mangkok. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa at haluin upang pantay na maipamahagi ang mga sangkap. Hayaang nakababad hanggang sa lumabas ang katas ng pipino, mga 10 minuto.
- Idagdag ang spinach at vinaigrette sa mangkok, timplahan ng asin at paminta, at haluin upang mabalutan ang mga gulay.
- Vinaigrette dressing na may mustasa.
Sa isang mangkok, pagsamahin ang 1/4 tasa ng puting suka sa alak, 1 kutsarang Dijon mustard, 1/2 kutsaritang magaspang na asin, at isang kurot ng giniling na itim na paminta. Dahan-dahang ibuhos ang 2/3 tasa ng olive oil, habang patuloy na hinahalo hanggang sa lumapot at maging makinis ang dressing. Timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa.
Lumabas: mga 1 kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
