Cherry puff pastry
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras at 15 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kung mayroon ka nang puff pastry, hindi magtatagal ang resipe na ito. Maaari mo itong gawin nang maaga o bumili ng handa na. Para sa palaman, kakailanganin mo lamang ng de-latang seresa na hinaluan ng breadcrumbs. Sundin ang mga tagubilin sa resipe upang bumuo ng isang mala-bahay na istraktura na may sahig, dingding, at kisame, kung saan ilalagay ang palaman. Sa unang tingin, maaaring mukhang masyadong maraming palaman, ngunit ang masa ay tataas nang maayos habang inihurno, at ang "bahay" ay magiging medyo matangkad at malambot. Ang malutong at ginintuang cherry puff pastry na ito ay isang perpektong panghimagas para sa isang lutong-bahay na tea party.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 natunaw na piraso ng puff pastry
- 1 itlog, binati ng 2 kutsarang tubig
- 1 lata ng de-latang pie cherries, pinatuyo
- 0.5 tasa ng breadcrumbs
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, seresa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Putulin ang 4 na "dingding" ng puff pastry sa pamamagitan ng paggupit ng mga piraso na humigit-kumulang 2.5 cm ang lapad sa bawat gilid ng sheet. Itabi ang mga "dingding". Tusukin ang natitirang masa—ang "sahig"—sa buong ibabaw gamit ang isang tinidor upang maglabas ng singaw.
- Pahiran ang "sahig" ng manipis na patong ng binating itlog. Ilagay ang "mga dingding" sa ibabaw ng sahig, nakatagilid, sa mga gilid. Pahiran ang mga dulo ng "mga dingding" ng itlog at itupi ang mahahabang gilid upang bumuo ng isang parisukat.
- Mula sa pangalawang piraso ng puff pastry, gupitin ang isang parisukat na may sukat na 18 x 18 cm. Itupi ito sa kalahati at butasan ang tupi upang makalabas ang singaw.
- Budburan ng breadcrumbs ang mga seresa at hayaang magpahinga ng 10 minuto. Ikalat ang pinaghalong seresa sa "kalahati" ng masa, gumamit ng higit pa sa inaakala mong kailangan, dahil ang "mga dingding" ng masa ay babangon habang inihurno. Ipahid ang pinaghalong itlog sa "mga dingding," at mag-ingat na huwag itong mapunta sa mga gilid na pinutol.
- Ilagay ang pangalawang hiwa sa ibabaw at pahiran ito ng pinaghalong itlog.
- Ihurno sa oven sa loob ng 30 minuto. Pagkatapos ay bawasan ang temperatura sa 175°C at ihurno muli sa loob ng 30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
