Mga cookies ng tsaa ng Russia na may mga seresa
Pagiging kumplikado: madali
Dami: 48 na cookies
Sa kabila ng kanilang pangalan, ang mga cookies na ito ay naimbento sa Amerika, at hindi alam ang dahilan kung bakit tinawag silang Ruso. Marahil ito ay dahil sa kanilang hugis na bolang niyebe? Ang mga cookies na ito ay inihurno gamit ang mga simpleng sangkap, na bumubuo ng mga bolang puti na nababalutan ng pulbos na asukal. Ang kailangan mo lang ay mantikilya, pulbos na asukal, harina, pecan, at vanilla. Para sa mas masayang lasa, haluin ang mga minatamis na seresa. Ang mga natapos na bola ay iniikot nang dalawang beses sa pulbos na asukal habang mainit pa, tinitiyak na ang pulbos ay nababalutan nang lubusan ang mga cookies. Ang resulta ay isang cookie na kahanga-hangang natutunaw sa iyong bibig na may masarap na kombinasyon ng mga pecan at seresa.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 tasa ng mantikilya
- 0.5 tasa ng pulbos na asukal + dagdag para sa pagwiwisik
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 at 1/4 tasa ng premium na harina
- 1/4 kutsarita ng asin
- 3/4 tasa ng pinong tinadtad na pecan
- 0.5 tasa ng minatamis na seresa, tinadtad
Inirerekomenda namin
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Haluin ang mantikilya kasama ang pulbos na asukal at banilya hanggang sa lumambot. Salain ang harina at asin sa pinaghalong mantikilya at haluing mabuti. Haluin ang mga mani at seresa at ilagay sa refrigerator ang masa sa loob ng 1 oras.
- Painitin ang oven sa 200°C.
- Igulong ang masa hanggang maging mga bola na may 2.5 cm ang diyametro at ilagay ang mga ito sa isang baking sheet na walang mantika (hindi ito kakalat habang inibe-bake). I-bake hanggang lumapot ngunit hindi maging kayumanggi, mga 10 minuto.
- Habang mainit pa ang mga bola-bola ngunit tumigas na, balutin ang mga ito sa pulbos na asukal at hayaang lumamig. Pagkatapos ay balutin muli ang mga ito sa pulbos na asukal.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
