Puff pastry na may keso at sausage
Mga Boto: 15
Oras: 2 oras.
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Ang pinakasimpleng bersyon ng masarap na gawang-bahay na puff pastry. Kung mayroon kang isang piraso ng puff pastry sa freezer, maaari kang maghurno ng mabilis na puff pastry anumang oras para sa tsaa o bilang meryenda na may mas malalakas na inumin. Para sa palaman, kakailanganin mo lamang ng mustasa, pre-fried sausage, at sariwang curds. Maaari mo ring gamitin ang mozzarella, na madaling matunaw. Ikalat ang palaman sa kalahati ng isang piraso ng puff pastry na nilagyan ng mustasa, takpan ng kabilang kalahati, isara, at ilagay sa oven. Sa loob ng kalahating oras, handa na ang masarap na ginintuang puff pastry.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 120 g na longganisa, hiniwa
- 1 piraso ng frozen puff pastry (kalahati ng 0.5 kg na pakete), tinunaw
- 2 kutsaritang mainit na mustasa + dagdag para sa paghahain
- 170 g ng curdled cheese (o semi-skimmed mozzarella, hiniwa nang pahaba)
- 1 malaking itlog, bahagyang binati
- Tinadtad na asin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puff pastry, keso mozzarella, mustasa, longganisa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 220°C. Lagyan ng parchment paper ang isang baking sheet na may gilid.
- Sa isang katamtamang laki ng nonstick skillet sa katamtamang init, lutuin ang longganisa, habang hinahalo, hanggang sa maging kayumanggi, ng 4 hanggang 6 na minuto; pagkatapos ay itabi upang lumamig.
- Ilagay ang puff pastry sa inihandang baking sheet; lagyan ng mustasa sa ibabaw, na nag-iiwan ng 2.5 cm na hangganan. Ilagay ang sausage sa kalahati ng pastry at budburan ng cheese curds. Itiklop ang kabilang kalahati ng pastry sa ibabaw ng palaman at higpitan ang mga gilid gamit ang tinidor para isara. I-freeze nang mga 45 minuto.
- Pahiran ang masa ng binating itlog at budburan ng asin. Gumawa ng 4 na hiwa sa ibabaw ng masa upang makalabas ang singaw. Ihurno hanggang sa pumutok ang masa at maging golden brown, mga 30 minuto. Palamigin sa loob ng 20 minuto, pagkatapos ay ilipat sa isang cutting board at hiwain. Ihain nang mainit o sa temperatura ng kuwarto kasama ng mustasa.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
