Pilaf na may mga walnut

Mga Boto: 1

Oras: 35 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4

Para gawin ang vegetarian pilaf na ito, kakailanganin mo ng long-grain rice, berdeng sibuyas, at sabaw ng manok para pakuluan, para magkaroon ito ng masarap na lasa. Ang ilang dinurog na walnut ay magdaragdag ng dagdag na lasa at malutong, kaya perpekto itong pang-holiday.

Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:

1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
1 tasa ng tubig
1 - 2 kutsarang litro ng langis ng oliba
0.5 tasa ng tinadtad na berdeng sibuyas (puti at berdeng bahagi)
1 tasa ng puting bigas na may mahabang butil
50 g pinatuyong igos
0.5 tasa ng toasted tinadtad na walnuts

Mga Mungkahi sa Pagpapalit ng Sangkap

Inirerekomenda namin

Mga recipe na may katulad na sangkap: bigas, mga walnut, mga igos

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:

Sa isang kaserola sa katamtamang apoy, pakuluan ang sabaw at tubig. Bawasan ang apoy at panatilihing mainit ang sabaw.
Sa isa pang kaserola, painitin ang olive oil sa katamtamang apoy. Idagdag ang berdeng sibuyas at igisa nang mga 3 minuto. Haluin ang kanin, timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa, at igisa pa nang 2 minuto. Ibuhos ang mainit na sabaw at pakuluan. Bawasan ang apoy at takpan ang kawali. Hinaan ang apoy at hayaang kumulo hanggang sa masipsip ang likido at lumambot ang kanin, mga 20 minuto.