Kapag Walang Laman ang Refrigerator: Mga Pagkaing Pangtaglamig mula sa Pantry

Creamy Mushroom Pasta mula sa Pantry

May niyebe sa labas, o sadyang pagod ka na para mamili? Ang masaganang pasta na ito ang perpektong solusyon. Isipin ang beef stroganoff na may chicken paprikash (maliban sa karne). Ang sarsa ay napakalambot kahit walang cream, na napapalitan ng pinaghalong evaporated milk, harina, at mustasa.

Resipi: Creamy Mushroom Pasta mula sa Pantry

Sopas na kanin na may pasas at curry

Pagkatapos ng bakasyon, palaging may natirang garapon ng pumpkin puree. Gamitin ito para gawin ang masarap na sopas na ito. Gumamit kami ng mga tradisyonal na pamamaraan sa pagluluto (bahaging mole, bahaging curry), paggawa ng paste mula sa mga pamilyar na sangkap at paggisa nito sa mantikilya para lumikha ng masarap na lasa. Kung wala kang wild rice, gumamit ng 1/2 tasa ng anumang tuyong butil.

Resipi: Sopas na kanin at kalabasa na may pasas at curry

Vegan na Muffin na Peras, Cranberry, at Pecan

Walang itlog o gatas, at walang laman ang pantry—ibig sabihin ba noon ay walang baking ngayon? Aba, hindi! Ang mga muffin na ito ay gumagamit ng cornstarch sa halip na itlog at de-latang fruit syrup sa halip na gatas. Gumamit ng kahit anong mani at pinatuyong prutas na mayroon ka, at kung wala kang peras, puwede na ang de-latang peach. Hindi mo na kailangang pumunta sa tindahan!

Resipi: Vegan na Muffin na Peras, Cranberry, at Pecan

Isang meryenda na gawa sa tsokolate, peanut butter, at corn chips

Malamang na mayroon ka nang mga sangkap na ito sa iyong kusina, kaya madali lang itong kainin dahil sa matamis at maalat na meryendang ito. Hango sa paborito mong panghimagas noong bata ka pa, ang kombinasyong ito ng semi-sweet chocolate, maalat na peanut butter, at toasted corn chips ay talagang nakakatakam. Dagdag pa rito, maayos itong natatagal sa lalagyang hindi papasukan ng hangin sa temperatura ng kuwarto (bagaman malamang na wala ka nang matitira).

Resipi: Isang meryenda na gawa sa tsokolate, peanut butter, at corn chips

Tuna Salad sa isang Flatbread "Mula sa Pantry"

Kahit halos walang laman ang iyong pantry, malamang na mayroon ka pa rin ng mga sangkap para sa mga simpleng flatbread na ito. Ang kombinasyon ng pinatuyong kamatis at suka ay nagbibigay sa bean spread na ito ng maasim na lasa na bagay na bagay sa tuna at olive salad. Ihain bilang pampagana o isang maliit na pangunahing putahe. Maaari ring ipahid ang spread na ito sa iyong mga paboritong crackers para sa isang party appetizer.

Resipi: Tuna Salad sa isang Flatbread "Mula sa Pantry"

Bean Casserole na Nakaimbak sa Pantry

Para sa simpleng resipe na ito, kinuha namin ang inspirasyon mula sa isang paboritong lutuing Mexican brunch: ang chilaquiles (mga piniritong piraso ng tortilla sa pula o berdeng sarsa). Ang chili powder sa sarsa ay nagsisilbing pampalapot at pampalasa.

Resipi: Bean Casserole na Nakaimbak sa Pantry