Creamy Mushroom Pasta mula sa Pantry
Mga Boto: 6
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Kung mayroon kang pasta, de-latang mushroom, nakabalot na sabaw, isang lata ng unsweetened condensed milk, at iba't ibang pampalasa at pinatuyong herbs sa iyong pantry, maaari kang gumawa ng masarap na pasta! Isa itong magandang opsyon kapag hindi ka makapunta sa tindahan para sa mga sariwang ani at gulay. Pakuluan ang pasta, pagsamahin ito sa mga pampalasa at mushroom sa isang mainit at creamy sauce. Maaari mo itong gawin nang walang cream o gatas: ang unsweetened condensed milk ay lumilikha ng napakagandang creamy texture. Budburan ng pinatuyong herbs ang bawat serving at ihain.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 220 g ng bow-tie macarons
- 340 g ng gatas na walang asukal
- 1 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 kutsarang langis ng oliba
- 2 kutsarang harina na may mataas na kalidad
- 1 kutsarang mustasa ng Dijon
- 1.5 kutsarita ng butil-butil na bawang
- 0.5 kutsarita ng sarsa ng Worcestershire
- 0.5 kutsarita ng matamis na paprika + dagdag para sa paghahain
- 2 x 127g lata ng hiniwang kabute, hinugasan
- 2 kutsarita ng sherry o puting suka ng alak
- Pinatuyong dill, chives, o parsley, para sa pagwiwisik
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pasta na farfalle, purong gatas, suka ng sherry, suka ng alak, Mustasa ng Dijon, Sarsa ng Worcestershire, mga kabute, mga butil ng bawang, dill, paprika
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pakuluan ang isang malaking palayok ng tubig na may asin. Idagdag ang pasta at lutuin ayon sa mga direksyon sa pakete. Salain at itabi.
- Samantala, pagsamahin ang evaporated milk, sabaw ng manok, olive oil, harina, mustasa, bawang, 3/4 kutsarita ng asin, Worcestershire sauce, at paprika sa isang malaking kawali at pakuluan. Bawasan ang apoy at hayaang kumulo nang mahina, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa ang sarsa ay bahagyang mas malapot kaysa sa heavy cream, 8 hanggang 10 minuto.
- Idagdag ang mga kabute, suka, at kaunting bagong giling na itim na paminta at lutuin ng 1 minuto. Haluin ang pasta. Hatiin ang pasta sa 4 na plato at budburan ng kaunting paprika at pinatuyong herbs ang bawat serving.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
