Mga madaling recipe mula sa iyong pantry

Sopas na patani

Ang nakabubusog at nakakaaliw na sopas na ito ay pinagsasama ang pinatuyong black-eyed beans at frozen kale. Kung wala kang pork knuckle, huwag mag-alala—ang kaunting bacon pa ay magbibigay sa iyo ng parehong mausok na lasa.

Resipi: Sopas na Black Eye Bean

Spaghetti Cacio e Pepe

Ang Cacio e pepe ay isang sikat na lutuing Romano, na ang mga sangkap ay matatagpuan sa halos anumang kusina. Gayunpaman, maraming paraan ng paghahanda gaya ng dami ng mga chef sa Italya. Sa bersyong ito, ang olive oil ay nagdaragdag ng herbal note, habang ang Parmesan, bilang karagdagan sa klasikong Pecorino Romano cheese, ay kumukumpleto sa lasa at nagbibigay ng masaganang umami note. Kung wala kang Parmesan, ihanda ang ulam gamit lamang ang Pecorino at bawasan ang asin ng isang kutsarita.

Resipi: Spaghetti Caccio at Pepe

Mga Cereal Bar na Pretzel na Binabad sa Tsokolate

Gumamit ng chocolate cereal at salty pretzels para sa matamis at maalat na marshmallow treat na ito. Budburan ng tsokolate at palamigin bago ihain.

Resipi: Panghimagas na Cereal na may Tsokolate at Pretzel para sa Almusal

Sopas na beans mula sa kantina ng Senado

Ang masaganang sopas na patatas at bean na ito ay inspirasyon ng isang ulam na inihahain pa rin sa cafeteria ng Senado ng Estados Unidos hanggang ngayon.

Resipi: Sopas ng buto ng Senado

Pasta na may angelfish na may sarsa ng puttanesca

Ang mga de-latang kamatis, capers, black olives, at anchovies ay pinagsasama-sama sa isang masarap at tradisyonal na sarsa ng puttanesca. Wala ka bang angel hair pasta? Walang problema! Ihain kasama ng kahit anong pasta na mayroon ka.

Resipi: Spaghetti na may buhok na anghel sa sarsa ng kamatis

Mga Pancake na may Corn Cheddar

Ang Trisha's Corn Fritters na may Keso ay maaaring ihain bilang side dish kasama ng karne, o kainin nang mag-isa kasama ng mantikilya at maple syrup.

Resipi: Mga Pancake na may Corn Cheddar

Puding ng bigas

Ang Tyler's Cozy Cream Pudding ay isang magandang pagpipilian kapag kailangan mo ng panghimagas ngunit kakaunti lang ang sangkap na mayroon ka.

Resipi: Mabilis na Puding ng Kanin na may Pasas at Kanela

Sopas na spinach at tortellini

Ang masaganang sopas na ito ay inaabot lamang ng 15 minuto upang ihanda, gamit ang mga sangkap na karamihan sa atin ay nasa ating mga refrigerator o freezer.

Resipi: Tortellini at sopas ng spinach

Panini na may chocolate-hazelnut spread

I-toast ang mga challah sandwich na ito na may chocolate-hazelnut spread para sa isang madaling panghimagas na magugustuhan ng buong pamilya.

Resipi: Panini na may Tsokolate at Hazelnut

Pasta na may chickpeas at escarole salad

Ang mga chickpeas ay nagdaragdag ng masarap na lasa at protina sa simpleng pasta na ito.

Resipi: Pasta na may escarole at chickpeas

Sopas na krema ng kamatis

Ang klasikong sopas ng kamatis ay tunay na nakakapagpasaya sa kaluluwa at ginagawa nang napakasimple gamit ang mga de-latang kamatis.

Resipi: Sopas na krema ng kamatis

Pilaf na may Kanin at Quinoa

Narito kung paano lutuin ang quinoa at kanin: pagsamahin ang mga ito sa isang kaserola at hayaang kumulo hanggang lumambot. Ganoon lang talaga kasimple! Gamitin ang malambot na lugaw bilang ulam o pang-ibabaw ng mangkok ng butil. O subukan ang isa sa aming mga paborito: idagdag ito sa salad para sa isang masaganang tanghalian.

Resipi: Quinoa pilaf para sa isang mangkok

Mga waffle na may sarsa ng mansanas

Malutong ang mga Belgian waffle na ito sa labas, pero ang apple sauce ay nagpapanatili sa kanilang mamasa-masa sa gitna, parang muffin. Mas maganda pa rito, puwede itong gawin nang walang gatas o itlog.

Resipi: Mga waffle na may sarsa ng mansanas

Masa ng cookie

Hindi kailangan ng itlog ang mga matatamis ni Molly—gumagamit siya ng gatas o heavy cream para pagdugtungin ang cookie dough na naglalaman ng oatmeal, peanut butter, at mga kendi na nababalutan ng tsokolate.

Resipi: Nakakaing masa ng cookie na may peanut butter at M&M's

Carbonara na may penne pasta

Karamihan sa mga sangkap para sa pasta na ito mula sa Giada ay malamang nasa iyong refrigerator at pantry na. Gumamit lang ng kaunting pancetta, o pamalit na bacon.

Resipi: Pasta Carbonara na may Bacon at Cream

Hash na may pritong itlog sa kawali

Ang mga longganisa, itlog, at patatas ay pinagsama sa isang simpleng hash na masarap lutuin anumang oras ng araw.

Resipi: Hash na inihurno na may pritong itlog

Chicken teriyaki na may kanin at brokuli sa isang mabagal na kusinilya

Maaaring lutuin ang buong dibdib ng manok sa Instant Pot nang hindi natutunaw! Ang ulam na ito na may isang palayok lamang ay nangangailangan ng kaunting paghahanda. Siguraduhing banlawan ang kanin hanggang sa maging malinaw ang tubig upang maiwasan itong dumikit sa ilalim ng mangkok habang niluluto.

Resipi: Chicken teriyaki na may kanin at brokuli sa isang mabagal na kusinilya

Pasta sa sarsa ng Romesco

Ang Romesco ay isang sarsang Espanyol na gawa sa tinapay (bilang pampalapot), inihaw na sili, at mani. Pinagsasama ng resipe na ito ang mga sangkap na ito para sa isang mala-pesto na sarsa na may mausok at maanghang na lasa. Ginagawa namin ito gamit ang inihaw na almendras at pinausukang paprika, ngunit maaari mo ring subukan ang pinausukang almendras at regular na paprika ng Espanya.

Resipi: Linguine Pasta na Nakatago sa Pantry sa Romesco Sauce

Curry ng Chickpea at Rice

Napakasimple lang ng vegetarian curry na ito: gumawa ng sarsa gamit ang curry powder, sabaw ng gulay, gata ng niyog, at pulot-pukyutan, pagkatapos ay lagyan ng isang lata ng chickpeas. Ihain sa ibabaw ng isang mangkok ng kanin.

Resipi: Curry ng niyog na may chickpeas

Spaghetti na may mantikilya at bawang (allio e olio)

Olive oil, spaghetti, at bawang lang ang kailangan mo para sa klasikong pasta na ito. Timplahan ito ng kahit anong mayroon ka—maaaring gumamit ng sariwang lemon at Parmesan, pero puwede rin ang mga frozen peas o de-latang kamatis.

Resipi: Spaghetti "Alio e Olio" (may olive oil at bawang)

Mabilis at Madaling Minestrone

Hindi lang mainam ang toyo para sa mga lutuing Asyano. Sa masaganang sopas na ito, nagdaragdag ito ng lalim at malinamnam na lasa na tinatawag na "umami," na matatagpuan sa mga sangkap tulad ng mushroom at kesong Parmesan.

Resipi: Mabilis at madaling sopas na minestrone

Mga Lentil Burger ni Sloppy Joe

Ang pinatuyong lentil ang pangunahing sangkap sa masustansyang bersyong ito ng paborito ng mga bata.

Resipi: Sloppy Joe Lentil Sandwich

Spaghetti sa sarsa ng mani na curry

Top whole wheat spaghetti na may homemade peanut sauce na gawa sa peanut butter, curry paste, at rice wine vinegar.

Resipi: Pansit na may malamig na sarsa ng curry

Maanghang na Sili na may Tatlong Sitaw

Ang vegetarian chili na ito ay nakakakuha ng masaganang lasa hindi mula sa mahabang pagkulo sa kalan, kundi mula sa caramelized tomato paste at mga pampainit na herbs. Maaaring pahusayin ang anghang gamit ang maanghang na salsa o adobo paste (bagaman ang sili mismo ay medyo maanghang). Magdagdag ng mais para sa banayad na tamis, o de-latang hominy corn para sa kakaiba at makapal na sili.

Resipi: Maanghang na sili na gulay na may beans

Mga tsokolateng bar ng S'mores

Pinagsama namin ang lahat ng sangkap ng s'mores sa mga kahanga-hangang bar na ito. Ang mga Graham crackers ay nagdaragdag ng malutong na lasa, ang tsokolate ay nagbibigay ng lasa, at ang toasted marshmallows ay lumilikha ng lasang inihaw sa apoy—mas madali kaysa sa pag-ihaw sa apoy sa kampo.

Resipi: S'mores chocolate bar

Ensaladang tuna

Gumawa ng klasikong tuna salad para sa tanghalian o hapunan. Siyempre, masarap din ito sa mga sandwich, at para maiba naman, puwede mo itong ihain sa dahon ng letsugas.

Resipi: Ang pinakamasarap na salad ng tuna

Popcorn na may bawang at pampalasa

Dagdagan ang lasa ng iyong mga meryenda sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bawang at instant noodle seasoning sa iyong microwave popcorn.

Resipi: Maanghang na Bawang na Popcorn

Pasta mula sa pantry

Ginagawa ni Ri ang pasta na ito kapag bumibili siya sa grocery, gamit ang mga sangkap na mayroon siya. Subukan ang mabilisang recipe na ito.

Resipi: Pasta sa sarsa ng kamatis "Mula sa mga sabaw"

Spinach na may sarsa ng tahini

Lagyan ng mabilisang sarsa na gawa sa tahini paste, toyo, suka ng bigas, at asukal ang baby spinach.

Resipi: Spinach na may sarsa ng linga

Polenta na may inihurnong kamatis

Ang polenta at inihaw na kamatis—dalawang sangkap na sulit itago sa kahit anong kusina—ay hinaluan ng keso at sariwang chard para sa isang masaganang pangunahing putahe para sa mga vegetarian.

Resipi: Polenta na may inihurnong kamatis

Hummus na itim na beans

Walang chickpeas para sa tradisyonal na hummus? Gumamit ng de-latang black beans para gawin ang masarap at mabilis na sawsawan ni Melissa.

Resipi: Hummus na itim na beans

Agnolotti sa sarsa ng artichoke

Gumamit ng mga nakapirming puso ng artichoke para gumawa ng simpleng creamy sauce para sa agnolotti na nabibili sa tindahan. Kung hindi ka makahanap ng agnolotti, maaari kang gumamit ng ravioli.

Resipi: Agnolotti na may sarsa at artichoke

Ramen na may Mantikilya ng Mani

Tunay na nakakatuwa ang matamis at maanghang na ramen ni Trisha. Kung wala kang manok, palitan mo ng kahit anong nasa refrigerator o freezer mo: puwedeng gamitin ang hipon o baka para sa maraming gamit na resipe na ito!

Resipi: Ramen sa peanut sauce sa loob ng 20 minuto

Sinangag na may kari

Ang sinangag ay ang perpektong ulam na gawa sa halos anumang meron ka! Ang resipe na ito ay may timplang curry powder.

Resipi: Kari na may sinangag

Malusog na mga bola ng oatmeal

Gumagawa si Trisha ng peanut butter treat na ito kapag kailangan niya ng mabilis at masustansyang meryenda. Hinahalo niya ang chocolate chips at pinatuyong cranberries, pero puwede mong gamitin ang kahit anong sangkap na mayroon ka.

Resipi: Mga bolang may mataas na enerhiya

Couscous na may luya at tomato paste

Lagyan ang iyong pantry ng couscous, tomato paste, at mga pampalasa, at magkakaroon ka ng lahat ng kailangan mo para gawin ang masarap na side dish na ito.

Resipi: Couscous na may kamatis at luya

Rigatoni na may Maanghang na Hipon

Gamit ang sariwa o nagyelong hipon, kasama ang ilang sangkap na mayroon ka, maaari mong lutuin ang masarap na pasta na ito nang wala pang kalahating oras.

Resipi: Rigatoni pasta na may hipon sa sarsa ng kamatis

Mga pancake na vegan

Hindi mo kakailanganin ng itlog o dairy products para sa mga malambot na pancake na ito—baking powder na ang bahala. Gustung-gusto namin ang lasa at creamyness na ibinibigay ng coconut oil sa mga pancake na ito.

Resipi: Mga pancake na vegan

Ravioli na may mga gisantes sa sarsa ng Alfredo

Gumawa ng gourmet pasta nang mabilis: gumamit ng ravioli na nabibili sa tindahan, mga frozen peas, at mga pangunahing sangkap tulad ng cream at butter.

Resipi: Ravioli Alfredo na may berdeng gisantes

Sopas na "7 lata"

Sinasabi na ang lahat sa pangalan ng recipe ni Ree. Pinagsasama niya ang de-latang sitaw, mga gulay, at sili para makagawa ng mabilis, madali, at masarap na sopas—ang kailangan mo lang ay pambukas ng lata at isang malaking palayok!

Resipi: 7 Lata na Sopas

Inihaw na Beans na may Root Beer

Ang kawili-wiling resipe na ito ay naghahalo sa de-latang beans ng isang hindi inaasahang matamis at maanghang na sangkap: ang root beer.

Resipi: Puting beans na inihurno kasama ng root beer

Pabo at Chipotle Chili

Gamit ang mga pangunahing pagkain sa pantry, nakakagawa si Rachel ng masarap at masustansyang sili sa loob ng 30 minuto.

Resipi: Turkey Chili na may Chipotle Peppers at Corn Fritters

Bean Carbonara

Likhain ang putahe ng iyong mga pangarap gamit ang mga simpleng sangkap: itlog, bacon, Parmesan, at beans! Taglay nito ang lahat ng gusto mo sa tradisyonal na Carbonara, ngunit pinapalitan nito ang pasta ng beans na mayaman sa protina.

Resipi: Carbonara na may Beans

Pangunahing alkoholikong cocktail

Sa esensya, ang recipe ay may 3:2:1 ratio, na nag-aalok ng halos walang katapusang mga kombinasyon. Magsimula sa isang base spirit na iyong mapipili. Magdagdag ng maasim: citrus o iba pang unsweetened acidic juice. Maaari ka ring magdagdag ng kaunting pickle brine o suka para sa isang mala-shrub na cocktail—ang nakakapreskong inuming ito ay lumilitaw sa mga menu ng bar kahit saan. Panghuli, magdagdag ng matamis—regular na syrup o halos anumang likidong pampatamis na mayroon ka. Kapag handa ka nang alugin ang cocktail na may yelo, maaari ka ring magdagdag ng ilang herbs o piraso ng prutas sa shaker. Lagyan ng club soda, Prosecco, o iba pang fizzy drink sa ibabaw ng baso, kung nais. Palamutihan ang cocktail ng mga sangkap na mayroon ka: prutas, atsara, kendi, herbs, atbp. Magsimula sa mga simpleng kumbinasyon—nag-aalok kami ng ilang mga opsyon sa ibaba—at pagkatapos ay mag-eksperimento upang mahanap ang iyong paboritong recipe.

Resipi: Isang alkoholikong cocktail mula sa mga suplay sa pantry

Pie na may matamis na sopas ng kamatis

Parang biro ang pangalan ng pie na ito, pero ito ay isang kaso ng pagtitiwala lamang dito at pagluluto! Ang isang lata ng sopas ng kamatis ay kahit papaano ay mahiwagang ginagawang napaka-basa ang pie, habang ang lasa nito ay kumukupas, at tatlong mainit na pampalasa—kanela, nutmeg, at cloves—ang nangingibabaw. Ang kasaysayan ng resipe na ito ay nagsimula pa noong Great Depression sa Estados Unidos, kung kailan ang mga maybahay ay madalas na nagdaragdag ng de-latang sopas sa mga inihurnong pagkain sa halip na mga itlog upang bigyan ang mga ito ng mas mayaman at mas malapot na tekstura. Naabot nito ang tugatog ng katanyagan noong 1950s, at ang pie na ito ay inihurno sa halos bawat tahanan. Mga sangkap na gawa sa pantry, mabilis na paghahanda, at perpektong balanse ng mga lasa—ano pa ang mas maganda at mas maginhawa?!

Resipi: Pie na may matamis na sopas ng kamatis