Pulang beans na may sausage at kanin
Mga Boto: 5
Oras: 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang pangalawang recipe ng putahe ay red beans na may sausage at kanin. Ang pinausukang sausage ay piniprito kasama ng bawang. Ang de-latang red beans ay niluluto sa sabaw ng manok na may mga gulay at pampalasa tulad ng cumin, thyme, at dahon ng laurel.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang mantika ng gulay
- 220 g pinausukang longganisa (tulad ng frankfurters o shpikachka), hiniwa nang malaki
- 1 katamtamang laki ng sibuyas, tinadtad nang pino
- 1 katamtamang laki ng berdeng bell pepper, tinadtad nang pino
- 1 butil ng bawang, tinadtad nang pino
- 1/2 tasa ng sabaw ng manok na may kaunting asin
- 2 lata (450g bawat isa) ng pulang kidney beans, pinatuyo at hinugasan sa ilalim ng tubig
- 1/2 kutsarita ng giniling na kumin
- 1/2 kutsarita ng pinatuyong tim
- 1 dahon ng laurel
- Bagong giling na itim na paminta, ayon sa panlasa
- 3 tasa ng lutong kanin
- Hiniwang berdeng sibuyas, para sa paghain
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: longganisa, pabo, mga sibuyas, matamis na paminta, bawang, pulang sitaw, kumin, tim, dahon ng laurel, bigas, berdeng sibuyas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, painitin ang mantika sa katamtamang init. Idagdag ang mga longganisa, sibuyas, at bell pepper; lutuin, habang madalas na hinahalo, hanggang sa lumambot ang mga gulay, 3 hanggang 5 minuto. Idagdag ang bawang at lutuin ng 30 segundo. Idagdag ang beans, sabaw ng manok, cumin, thyme, dahon ng laurel, at paminta ayon sa panlasa; hayaang kumulo nang mahina. Takpan, hinaan ang init sa katamtamang init, at ipagpatuloy ang pagluluto ng isa pang 10 minuto.
- Hatiin ang kanin sa mga plato, ilagay ang beans at sausage sa ibabaw at budburan ng berdeng sibuyas.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
