Pritong pulang repolyo
Mga Boto: 40
Oras: 22 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4
Ang pulang repolyo ay isang mainam na sangkap para sa isang malusog, masarap, at masiglang ulam na, sa kabila ng pagiging simple nito, ay magmumukhang kahanga-hanga sa isang hapunan sa kapaskuhan. Igisa ito sa olive oil kasama ng mga sibuyas, at para sa mas masarap na lasa, magdagdag ng kaunting suka, asukal, at buto ng mustasa. Sa loob lamang ng 20 minuto, handa na ang masarap na ulam na ito na ihain sa iyong karne.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 kutsarang extra-virgin olive oil
- 1 maliit na sibuyas, hiniwa nang manipis
- Kalahating pulang repolyo, ginutay-gutay
- 1/3 tasa ng puting suka o apple cider vinegar
- 2 kutsarang puno ng asukal
- 1 kutsarita ng buto ng mustasa
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: mga sibuyas, pulang repolyo, suka ng apple cider, asukal, buto ng mustasa
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang kawali sa katamtamang apoy. Magdagdag ng olive oil at sibuyas; lutuin ng 2 minuto. Idagdag ang repolyo at lutuin, hinahalo, hanggang sa lumanta, ng 3-5 minuto. Idagdag ang suka sa kawali at haluin. Budburan ng asukal ang repolyo at haluin muli. Timplahan ng buto ng mustasa, asin, at itim na paminta at hinaan nang bahagya ang apoy. Lutuin, paminsan-minsang hinahalo, ng 10 minuto pa o hanggang sa lumambot bago ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
