Salad ng Pansit na Asyano na Buckwheat


Mga Boto: 3

Paano Gumawa ng Asian Buckwheat Noodle Salad
Bumalik Bersyon ng pag-print

Oras: 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6

Nutrisyonal na halaga bawat serving:

Kaloriya 118, kabuuang taba 3 G., mga saturated fat G., mga protina 4 G., mga karbohidrat 20 G., hibla G., kolesterol mg, sosa mg, asukal G.


Ang magaan na kombinasyon ng mga gulay na tinimplahan ng suka at mantika ay kinukumpleto ng mga pansit na bakwit at isang mabangong sarsa - sarsa ng satay.



Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.

Mga sangkap para sa resipe:


  • 110 g soba noodles o whole-wheat spaghetti
  • 1 malaking bawang, hiniwa nang manipis
  • 1.5 kutsarang ginadgad na karot
  • 1 pulang bell pepper, hiniwa nang manipis
  • 1/3 tasa ng ginutay-gutay na sariwang dahon ng basil
  • 1/3 tasa ng ginutay-gutay na dahon ng mint
  • 1 kutsarang tinadtad na sariwang dahon ng cilantro
  • Sarsa ng satay
  • 6 na malalaking dahon ng litsugas ng Boston, para sa paghahain

Pag-refuel:

  • 1/4 kutsarang suka ng bigas
  • 1 kutsarita ng asukal
  • 1 kutsara. mga langis walnut (o langis ng canola)
  • 1/2 kutsarita ng langis ng linga
  • 1 kutsarita ng dinurog na bawang
  • 1/2 kutsarita ng mga natuklap na sili
  • 1/2 kutsarita ng balat ng dayap
  • 1 kutsarita katas ng dayap
  • 1/2 kutsarita ng patis o 1 kutsarita ng low-sodium toyo
  • Asin



Inirerekomenda namin

Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:


  1. Lutuin ang noodles ayon sa direksyon sa pakete. Salain at palamigin.
  2. Sa isang katamtamang laki ng mangkok, pagsamahin ang noodles, shallots, karot, sili, basil, mint, at cilantro. Pagsamahin ang lahat ng sangkap sa dressing, timplahan ng asin ayon sa panlasa, idagdag ang pinaghalong pansit, at haluin nang marahan.

    Punitin ang mga dahon ng letsugas, banlawan ang mga ito, at patuyuin. Para ihain, kutsarahin ang pinaghalong salad sa mga dahon at budburan ng peanut satay sauce para sa dagdag na lasa.






Mga Kategorya:



Mga katulad na recipe




Inirerekomenda namin ang pagbabasa

Mga yunit ng timbang ng pagkain