Ensaladang pansit na bakwit
Mga Boto: 2
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 508, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 564 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 508, kabuuang taba 18 G., mga saturated fat 1 G., mga protina 11 G., mga karbohidrat 75 G., hibla 2 G., kolesterol 0 mg, sosa 564 mg, asukal 8 G.
Mabilis at madaling gawin ang Asian buckwheat soba noodle salad na ito, ngunit ang lasa ay mayaman at maraming aspeto. Ang dressing na ito ay gawa sa suka ng bigas, pulot, tamari, mabangong dark sesame oil, at chili sauce. Ito ay isang kahanga-hangang timpla na naghahatid ng isang buong bouquet ng matingkad na lasa, na may matamis, malasang, at maasim na nota, lahat ay kinukumpleto ng isang natatanging umami aroma. Ihalo lamang ang lutong buckwheat noodles na may tinadtad na sariwang gulay sa dressing at ihain. Ang salad na ito ay tumatagal nang maayos at perpekto para sa mga piknik o maligayang hapunan, bilang isang side dish para sa karne, manok, o pagkaing-dagat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 340 g buckwheat noodles, niluto ayon sa direksyon sa pakete, hinugasan sa malamig na tubig at pinatuyo
- 1/4 kutsara + 2 kutsarang suka ng bigas
- 1 kutsarita ng asukal
- 2 kutsarang binalatan at pinong ginadgad na ugat ng luya
- 1 kutsarang pulot
- 2 kutsarang tamari
- 2 kutsarita ng maitim na langis ng linga
- 2 kutsaritang sarsa ng sili (inirerekomenda: Sriracha)
- 1/4 tasa ng langis ng canola
- 1 karot, binalatan at ginadgad sa isang magaspang na kudkuran
- 1 pulang bell pepper, tinanggalan ng buto at hiniwang manipis
- 1/4 pipino, balatan at kudkuran sa isang magaspang na kudkuran
- 3 berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
- 1/4 tasa ng tinadtad na sariwang dahon ng cilantro
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: pansit, sarsa ng sili, sarsa ng tamari, langis ng linga, suka ng bigas, ugat ng luya, karot, mga pipino, matamis na paminta, berdeng sibuyas, kulantro, pulot
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking mangkok, haluin ang suka, asukal, luya, pulot-pukyutan, tamari, langis ng linga, at sarsa ng sili hanggang sa lumambot. Unti-unting haluin ang langis ng canola hanggang sa maging parang emulsified ang dressing.
- Idagdag ang noodles, karot, bell pepper, pipino, berdeng sibuyas, at cilantro. Haluin nang marahan para pantay na maipamahagi at ihain.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
