Panghimagas sa tag-init na may mga strawberry at whipped cream
Mga Boto: 1
Oras: 40 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 4 - 6
Ang Strawberry Fool ay isang simpleng panghimagas sa tag-init na patok lalo na tuwing panahon ng strawberry. Sa kabila ng pagiging simple nito, elegante at sopistikado ang hitsura nito, dahil ito ay mga strawberry at whipped cream sa lahat ng kanilang karangyaan. Ang mga dinurog na strawberry na binabad sa orange juice ay hinahalo lamang sa homemade whipped cream, binudburan ng mga mumo ng graham cracker, at inihahain sa mga eleganteng baso o mangkok. Ang isang kutsarang puno ng pulot na hinaluan ng vanilla whipped cream ay nagdaragdag ng espesyal na lasa sa panghimagas na ito. Iminumungkahi ni Sunny Anderson na ihain ang panghimagas gamit ang graham cracker sa halip na kutsara para masalok ang cream at masiyahan.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng strawberry, tinanggalan ng balat at hiniwang manipis
- 2 kutsarang katas ng dalandan
- 0.5 tasa ng asukal
- 2 tasa ng heavy cream, sobrang pinalamig
- 1 kutsarang pulot
- 1 kutsarita ng asukal
- 0.5 kutsarita ng katas ng banilya
- 8 whole grain cinnamon graham crackers, pinaghiwa-hiwalay
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, Katas ng dalandan, krema
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang mangkok, pagsamahin ang mga strawberry, orange juice, at asukal. Hayaang nakababad sa temperatura ng kuwarto sa loob ng 30 minuto, habang inaalog nang ilang beses.
- Whipped cream:
Sa isang malaking mangkok, batihin ang heavy cream hanggang sa mabuo ang malambot na peaks. Idagdag ang honey, asukal, at vanilla extract. Patuloy na batihin hanggang sa mabuo ang katamtamang matigas na peaks. - Alisin ang mga strawberry mula sa mangkok gamit ang isang slotted spoon at idagdag ang mga ito sa whipped cream. Gamit ang isang rubber spatula, dahan-dahang ihalo ang mga strawberry sa whipped cream. Hatiin sa mga baso o mangkok at ihain kasama ng whole grain graham crackers, na dinurog sa ibabaw, o gumamit ng mga hiwa ng graham cracker sa halip na mga kutsara.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
