Pie na Strawberry sa Tag-init
Mga Boto: 1
Oras: 1 oras 45 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 8
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 311, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 2 G., kolesterol 58 mg, sosa 154 mg, asukal 31 G.
Kaloriya 311, kabuuang taba 10 G., mga saturated fat 5 G., mga protina 6 G., mga karbohidrat 52 G., hibla 2 G., kolesterol 58 mg, sosa 154 mg, asukal 31 G.
Isang magaan at masarap na pie na puno ng makatas na mga strawberry na pana-panahon, inihahain kasama ng honeyed whipped cream. Ang mga sariwang berry ay hindi lamang nagsisilbing dekorasyon, kundi idinaragdag din sa gitna upang lumikha ng isang kaaya-ayang mamasa-masa na pastry, na may lasa ng strawberry na kitang-kita sa bawat kagat.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 2 itlog sa temperatura ng silid
- 1 kutsara + 1 kutsarang asukal
- 0.5 tasa ng low-fat na Greek yogurt
- 1/4 tasa ng tinunaw na mantikilya, hayaang lumamig nang bahagya
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 1.5 tasa ng premium na harina
- 1.5 kutsarita ng baking powder
- 1/4 kutsarita ng magaspang na asin
- 450 g strawberry, tinanggalan ng balat (kalahati ay hiniwa nang manipis, kalahati ay hiniwa sa kalahati)
- Honey whipped cream, para sa paghahain
- Mga espesyal na kagamitan: springform pan na may diyametrong 22 cm.
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: premium na harina, mga itlog, yogurt, strawberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 350°F (190°C). I-spray ang baking pan ng cooking spray at lagyan ng parchment paper ang ilalim.
- Pagsamahin ang mga itlog sa isang katamtamang laki ng mangkok na may 1/2 tasa ng asukal at talunin sa mataas na bilis gamit ang hand mixer hanggang sa maging maputla at malambot, mga 4 na minuto. Idagdag ang yogurt, tinunaw na mantikilya, at vanilla extract; talunin pa ng isa pang minuto. Idagdag ang harina, baking powder, at asin; haluin hanggang sa maging makinis, mga 30 segundo.
- Ibuhos ang kalahati ng batter sa inihandang kawali at ikalat ito nang pantay-pantay sa mga gilid. Lagyan ng hiniwang berries sa ibabaw. Ibuhos ang natitirang batter sa ibabaw ng mga berries at ikalat itong pantay-pantay muli. Ayusin ang mga kalahati ng strawberry sa ibabaw at budburan ng natitirang 1 kutsarang asukal.
- Ihurno hanggang sa malinis na lumabas ang toothpick na itinusok sa gitna, sa loob ng 45 minuto. Hayaang lumamig nang lubusan sa isang wire rack. Ihain kasama ng honey whipped cream.
Honey whipped cream:
Para gumawa ng honey whipped cream, haluin ang 1 tasa ng heavy cream hanggang sa lumambot ang mga taluktok, pagkatapos ay lagyan ng pulot ayon sa panlasa (mga 2 kutsara).
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
