Mga strawberry na may mascarpone cream
Mga Boto: 1
Oras: 10 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Kaloriya 232, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 69 mg, sosa 147 mg, asukal 8 G.
Kaloriya 232, kabuuang taba 20 G., mga saturated fat 12 G., mga protina 3 G., mga karbohidrat 10 G., hibla 1 G., kolesterol 69 mg, sosa 147 mg, asukal 8 G.
Ang panghimagas na ito ay isang mas sopistikadong bersyon ng mga strawberry at cream. Ang bawat berry ay hinihiwa nang pahalang at nilalagyan ng light vanilla mascarpone cream. Pumili ng malalaking berry na halos magkapareho ang laki, at kung madalas itong matumba, putulin nang kaunti ang ilalim upang tumayo nang tuwid.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 1 kutsarang keso na mascarpone
- 0.5 tasa ng pinalamig na whipped cream
- 3 kutsarang asukal na may pulbos
- 1/4 kutsarita ng katas ng banilya
- 1 butil ng vanilla, kinamot ang mga buto
- 16 na malalaking strawberry
- Mga espesyal na kagamitan: pastry bag na may dulong bituin
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: strawberry, keso na mascarpone
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Pagsamahin ang mascarpone, heavy cream, asukal, vanilla extract, at vanilla seeds sa isang stand mixer at haluin hanggang sa mabuo ang malambot na peaks. Gamit ang spatula, ilipat ang mixture sa isang pastry bag na may star tip.
- Ilagay nang patayo ang mga strawberry sa isang serving plate. Kung nahuhulog ang mga ito, putulin ang anumang berdeng tangkay. Gamit ang isang maliit at matalas na kutsilyo, gumawa ng hugis-krus na hiwa sa bawat berry, hiwain halos hanggang sa ilalim ngunit hindi hanggang sa dulo. Ang hiwa ay dapat sapat na malaki upang mabuksan ang strawberry nang hindi nalalagas. Gamitin ang iyong mga daliri upang dahan-dahang itulak ang mga talulot ng strawberry palayo.
- Maingat na lagyan ng krema ang bawat strawberry. Ihain kaagad.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
