Minasang patatas
Mga Boto: 2
Oras: 2 oras 30 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 16
Ang casserole na ito ay gawa sa inihurnong patatas at lahat ng tradisyonal na toppings: sour cream, cheddar, butter, berdeng sibuyas, at maraming crispy bacon bits. Ang mga patatas ay inihurno sa kanilang mga balat, pagkatapos ay kinukuha ang laman, dinudurog, at hinahalo sa lahat ng iba pang sangkap. Magdagdag ng ilang piraso ng pritong balat ng patatas para sa mas masarap na lasa. Ang casserole na ito ay perpekto para sa parehong mga pista opisyal at pang-araw-araw na pagkain. Ihain bilang side dish kasama ng karne o manok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 16 na patatas na Russet
- 450 g manipis na hiwa ng bacon
- 6 na kutsarang rapeseed oil (canola)
- 450 g na mantikilyang may asin + dagdag para sa paglalagay ng mantika sa kawali
- 2 tasa ng sour cream
- 2 tasa ng ginadgad na cheddar + dagdag para sa pagwiwisik
- 2 tasa ng buong gatas
- 4 na kutsarita ng asin na may timplang pampalasa
- 6 na berdeng sibuyas, hiniwa nang manipis
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: patatas, bacon, asin na may mga pampalasa, berdeng sibuyas, keso na cheddar, gatas, kulay-gatas
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C.
Iprito ang bacon sa kawali hanggang malutong, hayaang lumamig, pagkatapos ay durugin.
Hugasan ang mga patatas gamit ang brush, pagkatapos ay ilagay ang mga ito sa isang baking sheet. Pahiran ang mga patatas ng canola oil at i-bake hanggang lumambot, 45 minuto hanggang 1 oras. Alisin ang mga patatas at bawasan ang temperatura ng oven sa 175°C. - Hiwain ang mantikilya at ilagay sa isang malaking mangkok. Idagdag ang bacon at sour cream. Gamit ang matalas na kutsilyo, hatiin ang bawat patatas sa kalahati nang pahaba at kayurin ang laman papunta sa mangkok na may mantikilya. Punitin ang 3 balat ng patatas at ilagay ang mga ito sa iisang mangkok. Durugin ang patatas gamit ang potato masher. Idagdag ang keso, gatas, pampalasa, asin, berdeng sibuyas, kaunting asin at itim na paminta, at haluing mabuti.
- Lagyan ng mantekilya ang baking dish, pagkatapos ay ilipat ang pinaghalong patatas sa lalagyan, budburan ng ginadgad na keso at ihurno hanggang sa uminit ang patatas, 25 hanggang 30 minuto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
