Quinoa na may inihurnong kalabasa at pistachios
Mga Boto: 1
Oras: 55 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Ang sariwang dahon ng thyme ay nagdaragdag ng kahanga-hangang aroma sa masaganang at malusog na quinoa at inihaw na acorn squash na ulam na ito, habang ang toasted pistachios ay nagdaragdag ng masarap na langutngot. Siguraduhing banlawan nang mabuti ang quinoa sa ilalim ng umaagos na tubig, kung hindi ay magiging mapait ang lasa nito.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 3 tasa ng acorn squash, hiniwa nang pa-diced (hindi binalatan)
- 2 kutsaritang sariwang dahon ng thyme, tinadtad nang magaspang, dagdag pa para sa paghahain
- 5 kutsarang langis ng oliba
- 1/4 tasa ng mga pistachios na binalatan
- 1.5 tasa ng hinugasan na quinoa
- 1 kutsarang puting balsamic vinegar
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: quinoa, kalabasa ng bunga ng oak, sukang balsamic, tim, mga pistachio
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Painitin ang oven sa 200°C (400°F). Ilagay ang kalabasa sa isang baking sheet kasama ang thyme, 3 kutsarang olive oil, 1 kutsaritang asin, at bagong giling na itim na paminta ayon sa panlasa para mabalutan nang mabuti. Ihurno hanggang lumambot nang husto, mga 30 minuto, habang hinahalo sa kalagitnaan ng pagluluto.
- Samantala, ilagay ang mga pistachios sa isang maliit na baking sheet at i-toast sa oven hanggang sa mabango, mga 5 minuto; itabi upang lumamig.
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pakuluan ang 4 na tasa ng tubig at idagdag ang quinoa. Pakuluan nang mahina, walang takip, hanggang sa lumambot ang quinoa, mga 10 minuto. Salain at ilipat ang quinoa sa isang katamtamang laki ng mangkok.
- Idagdag ang natitirang 2 kutsarang olive oil, toasted pistachios, roasted pumpkin, at suka, haluing mabuti, at timplahan ng asin at paminta ayon sa panlasa. Budburan ng dahon ng thyme. Ihain ang quinoa nang mainit o sa temperatura ng kuwarto.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
