Vanilla pudding na may sariwang berry at gingerbread
Mga Boto: 1
Oras: 4 na oras at 20 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6 - 8
Subukan ang kahanga-hangang kombinasyon ng makatas, matamis, at maasim na berry, pinong vanilla pudding, at maanghang na gingerbread cookies. Ang panghimagas na ito ay napakasarap at elegante. Perpekto para sa isang panghimagas sa kapaskuhan. Para sa mas kahanga-hangang presentasyon, pagsamahin ang ilang uri ng berry, tulad ng raspberry at blueberry. Ihain sa malinaw na mga mangkok.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4.5 tasa ng buong gatas
- 1 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng cornstarch
- 5 malalaking pula ng itlog, binati
- 2 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 tasa ng blueberries, raspberries, at/o hiniwang strawberry
- 85g gingerbread cookies, dinurog (mga 12)
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: puding ng banilya, mga itlog, gatas, almirol, blueberry
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang malaking kaserola, painitin ang 4 na tasa ng gatas sa katamtamang init hanggang sa umuusok.
- Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang asukal, cornstarch, at 1/2 kutsaritang asin. Haluin ang mga pula ng itlog kasama ang natitirang 1/2 tasa ng gatas.
- Haluin ang kalahati ng mainit na gatas sa pinaghalong itlog hanggang sa lumambot, pagkatapos ay unti-unting haluin ang pinaghalong itlog at gatas pabalik sa kaserola. Lutuin sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa kumulo ang timpla. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot ang pudding, 3-4 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang vanilla extract.
- Palamigin nang bahagya, habang hinahalo nang ilang beses upang maiwasan ang pagbuo ng balat. Maglagay ng isang piraso ng plastic wrap direkta sa puding at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig at lumapot, mga 4 na oras.
- Bago ihain, haluin nang masigla ang pudding hanggang sa lumambot. Dahan-dahang ihalo ang mga berry. Hatiin ang pudding sa anim hanggang walong mangkok at budburan ng dinurog na gingersnaps.
Mga Kategorya:
Mga koleksyon ng resipe
Mga katulad na recipe
