Puding ng kalabasa
Mga Boto: 1
Oras: 25 minuto
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Pagiging kumplikado: madali
Mga Serving: 6
Nutrisyonal na halaga bawat serving:
Laki ng serving: 1 sa 16 na serving
Kaloriya 300, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 1 G., kolesterol 68 mg, sosa 248 mg, asukal 33 G.
Laki ng serving: 1 sa 16 na serving
Kaloriya 300, kabuuang taba 9 G., mga saturated fat 4 G., mga protina 5 G., mga karbohidrat 51 G., hibla 1 G., kolesterol 68 mg, sosa 248 mg, asukal 33 G.
Pasiglahin ang iyong araw ng taglagas gamit ang mabangong pumpkin pudding na ito, puno ng mahiwagang maanghang na lasa ng cinnamon, allspice, vanilla, luya, at cloves. Ang panghimagas na ito ay gawa sa pumpkin puree na binibili sa tindahan. Sundin ang sunud-sunod na recipe para sa tumpak na pagpapatigas ng mga itlog, at ang pudding ay magiging napakalambot at mala-pelus. Ihain ito sa magagandang baso o mangkok, na sinasalo ng dinurog na gingersnaps, at hayaang lumamig nang tuluyan sa refrigerator.
Ang mga recipe ay gumagamit ng mga lalagyang panukat na may mga sumusunod na volume:
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
1 baso (st.) - 250 ml.
3/4 tasa (st.) - 180 ml.
2/3 tasa (st.) - 160 ml.
1/2 tasa (st.) - 125 ml.
1/3 tasa (st.) - 80 ml.
1/4 tasa (st.) - 60 ml.
1 kutsara (kutsara) - 15 ml.
1 kutsarita (tsp) - 5 ml.
1/5 kutsarita (tsp) - 1 ml.
Mga sangkap para sa resipe:
- 4 na tasa ng buong gatas
- 1 lata (425g) de-latang kalabasang puree, mga 1.5 tasa
- 1 kutsarita ng giniling na kanela
- 0.5 kutsarita ng giniling na allspice
- 0.5 kutsarita ng giniling na cloves
- 1 kutsarita ng giniling na luya
- 1 at 1/4 tasa ng asukal
- 1/3 tasa ng cornstarch
- 0.5 kutsarita ng asin
- 5 malalaking pula ng itlog
- 1 kutsarita ng katas ng banilya
- 2 kutsarang unsalted butter
- 8-12 na gingerbread cookies
Inirerekomenda namin
Mga recipe na may katulad na sangkap: gatas, kalabasang puré, kanela, allspice, carnation, giniling na luya, asukal, almirol, mga itlog, katas ng banilya, mantikilya, mga shortbread cookies
Pagluluto ng ulam ayon sa recipe:
- Sa isang katamtamang laki ng kaserola, pagsamahin ang 3 tasa ng gatas, pumpkin puree, cinnamon, allspice, cloves, at luya. Haluin, ilagay sa katamtamang apoy, at hayaang kumulo nang mahina.
- Pagsamahin ang asukal, cornstarch, at asin sa isang malaking mangkok. Haluin ang mga pula ng itlog kasama ang natitirang 1 tasa ng gatas.
- Haluin ang kalahati ng mainit na pinaghalong gatas at kalabasa sa pinaghalong itlog hanggang sa lumambot, pagkatapos ay unti-unting haluin muli ang lahat sa kawali. Ipagpatuloy ang pagluluto sa katamtamang apoy, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa kumulo ang timpla. Ipagpatuloy ang pagluluto, habang patuloy na hinahalo, hanggang sa lumapot ang pudding, 3-4 minuto. Alisin sa apoy at haluin ang vanilla extract at mantikilya.
- Buuin ang panghimagas sa pamamagitan ng paglalagay ng cookies at pudding sa isang serving dish o parfait glass. Takpan ang pudding ng plastic wrap at ilagay sa refrigerator hanggang sa tuluyang lumamig (hindi bababa sa 2 oras).
May-akda ng resipe - Si Valerie Bertinelli ay isang Amerikanong artista.
Mga Kategorya:
Mga katulad na recipe
